Вечерашња вечера: Пилетина од лимете и соја глазирана са купусом-СхеКновс

Мало сока од лимете, соја сос и ђумбир дају пилећим грудима азијски штих.

Кад видим да су сојин сос, ђумбир, сусамово уље или млади лук наведени као састојци у било ком јелу, одмах помислим на азијског. Такође одмах помислим „њам!“ Наравно, кад год су ти састојци наведени у рецепту, аутоматски се придружујем. Овај рецепт за пилетину из Реал Симпле није било другачије. Слатки смеђи шећер и соја сос у комбинацији да направе диван терииаки сос за пилетину, а ђумбир, сусамово уље и млади лук претворили су обичну стару салату од купуса у азијску салату која би била укусна сама по себи или као страни. Ко је знао да је тако лако направити сопствену пилетину терииаки? Ја сигурно не. Али сада када знам колико је лако, можете се кладити да ћу поново успети.

Повезана прича. Тајландски лосос са глазуром чилија Рацхаел Раи добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Пилетина од лимете и соје са глазуром од купуса

Састојци:

• 3 кашике тамно смеђег шећера
• 2 кашике соја соса
• Сок од 1 лимете
• 4 пилећа прса
• 1 (8 унци) врећа мешавине купус салате
• 4 лука, танко исецкана
• 1 кашика нарибаног ђумбира
• 1 кашика уља репице
• 1 кашичица сусамовог уља

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
2. Помешајте шећер, соја сос и три кашике сока лимете у посуди за печење 9 к 13; додати пилетину и окренути премазати. Печено, са кожом надоле, око 10 минута. Окрените пилећу кожу нагоре и наставите са печењем још 15-20 минута, повремено печући.
3. Док се пилетина кува, заједно помешајте смесу са купусом, млади лук, ђумбир, уље репице, сусамово уље и преостали сок од лимете. Послужите уз пилетину.

Остали азијски рецепти

Ева облози од пилетине и индијског ораха

Коги виршле

Шећерни грашак и салата од поточарке са сусамовим винаигретом