Вечерашња вечера: Пржени зелени парадајз БЛТ - СхеКновс

Печени зелени парадајз може бити укусна закуска, али додајте га у сендвич са сланином, зеленом салатом и парадајзом и добићете сендвич који није са овог света.

Повезана прича. Тајландски лосос са глазуром чилија Рацхаел Раи добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Сендвичи са сланином, зеленом салатом и парадајзом одлична су посластица сваког дана у недељи. Они су ми заправо један од омиљених избора када жудим за нечим посебно злим. Али недавно сам видео БЛТ који је користио пржени зелени парадајз уместо ваше основне црвене, зреле сорте и знао сам да га морам пробати. Ох. Мој. Бог. Мој омиљени сендвич је од сјајног постао изванредан. Пржени парадајз не само да је додао слану мрвицу, већ је и укус који се налази само у зеленом парадајзу. Дакле, следећи пут када умрете за БЛТ, укључите га и уместо тога користите пржени зелени парадајз.

Пржени зелени парадајз БЛТ

Састојци:

• 2 велика зелена парадајза
• 1 јаје
• 1/2 шоље млека
• 1/2 шоље брашна
• 1/2 шоље кукурузног брашна
• 1/2 шоље мрвица хлеба
• 1 кашичица кошер соли
click fraud protection
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/2 шоље биљног уља за пржење
• 8 кришки сланине
• 8 кришки дебелог француског хлеба
• 4 листа салате од маслаца
• 1/4 шоље мајонеза

Упутства:

1. За парадајз: Нарежите парадајз на колутове дебљине 1/2 инча. Одбаците крајеве.
2. У средњој чинији умутите јаје и млеко. Брашно ставите на један тањир, а кукурузно брашно, мрвице хлеба, со и бибер на други тањир.
3. Умочите сваку кришку парадајза у брашно да се премаже. Затим умочите у мешавину млека и на крају удубите смешу кукурузног брашна док се потпуно не премаже.
4. Загрејати уље у великој тави на средње јакој ватри. Ставите четири или пет кришки парадајза у тигањ и кувајте док с једне стране не порумене, а са друге преврните и запеците. Кувани парадајз пребаците на папирни убрус да се оцеди и понављајте са осталим парадајзом док се сав парадајз не скува.
5. За сендвиче: Док пржите парадајз, скувајте сланину док не постане хрскава, око четири минута по страни.
6. Намажите мајонез на четири кришке хлеба. На сваку кришку хлеба положите један комад зелене салате. Ставите две кришке парадајза на врх зелене салате и два комада сланине на парадајз. Положите последњи комад хлеба на врх, прережите сендвич на пола и послужите.

Остали БЛТ рецепти

БЛТ Енглески муффини
Мини БЛТ тартс
Доручак БЛТ