Авокадо је слатко воће које се обично служи као гуацамоле или нарезано на мексичка јела. Богато здравим мастима, влакнима и другим витаминима и минералима који промовишу здравље, ово супер воће требало би да буде део ваше свакодневице веган мени. Ова веганска супа од авокада основни је рецепт који се може послужити расхлађен или топао или припремљен обичан или обучен зачинским биљем, зачинима или другим састојцима који су вам при руци.
Авокадо је слатко воће које се обично служи као гуацамоле или нарезано на мексичка јела. Богато здравим мастима, влакнима и другим витаминима и минералима који промовишу здравље, ово супер воће требало би да буде део вашег свакодневног веганског менија. Ова веганска супа од авокада основни је рецепт који се може послужити расхлађен или топао или припремљен обичан или обучен зачинским биљем, зачинима или другим састојцима који су вам при руци.
Охлађена супа од авокада
Служи 4
Састојци:
-
т
- 3 велика зрела авокада, преполовљена, без коштица, огуљена
- 1 велики зрео парадајз, засејан, исецкан
- Кора и сок од 1 лимуна
- 1 (32 унци) контејнер Пацифиц Фоодс органска чорба од гљива
- Морска со и свеже млевени бибер
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Измутите авокадо у процесор хране или блендер.
- Додајте парадајз, корицу лимуна и сок. Пире док глатка.
- У средњој шерпи умутите мешавину авокада и чорбу док не постане глатка.
- Зачините сољу и бибером.
- Ово можете послужити топло загрејавањем на средњој ватри или у фрижидеру док се не охлади и послужите хладно.
т
т
т
т
Кувара напомена: За промену зачините супу омиљеним свежим или сушеним зачинским биљем, додајте топлоту са јалапеном или чипотле прахом или поспите кинеским прахом са 5 зачина.
Здравија веганска супа Рецепти!