Недеља ајкула на Дисцовери Цханнелу почиње ове недеље, дајући копненим и морским људима увид у ове фасцинантне океанске животиње. Иако се ајкуле обично злостављају као убице које једу људе, веровали или не, у дубини су у далеко већој опасности од нас људи. Зашто? Један од разлога је азијска деликатесна чорба од ајкулине пераје, која је резултирала пљачком и пљачком-познатом као пераја-скоро 100 милиона морских створења са оштрим зубима сваке године.
Шта је супа од ајкулиног пераја?
Не, нећемо дати рецепт за ово контроверзно јело, али рећи ћемо вам да је супа од ајкулиног пераја популарно - и скупо - кинеско јело које се обично служи у посебним приликама и као храна за богате. Пераје немају укус, већ, уместо тога, дају супу текстуру, због чега се западњак пита... зашто осакатити океан екосистем уништавајући популацију ајкула и наплаћујући претјерану цијену (до 1000 долара по килограму пераја ајкула) за састојак који недостаје арома? Према Криста Махр (у чланку у часопису Тиме прошле године), укус супе не потиче од пераја, већ од квалитета чорбе. Махр каже: "Нашао сам [супу] неодољивом... Тешко је рећи каквог би изгледала чинија супе од 100 долара, али то није то."
Супа од ајкулиног пераја може бити отровна
Још од кинеске династије Минг, супа од ајкулиног пераја била је цењена као симбол престижа и веровало се да има лековиту и здравствена својства, попут способности повећања либида и нивоа енергије, спречавања рака и срчаних обољења и побољшања коже здравље. Међутим, нема истраживања која би потврдила ове здравствене тврдње. У ствари, истина је супротна. Студије показују да ајкула има један од највећих нивоа отровне живе која се налази у рибама и, када се једе у великим количинама, може бити опасна по ваше здравље.
Финансирање је окрутна пракса 
Вегани и вегетаријанци ће рећи да је убијање било које животиње ради хране окрутно, док ће већина месоједа рећи да је хумано убијање животиња ради хране прихватљиво. Што се тиче пераја, ту нема ништа хумано. Према ПЕТА.орг, пераја укључује „извлачење ајкула из воде, одсецање њихових пераја, а затим бацање натраг у море да се окрену до дно док полако крваре до смрти. " Све ајкуле су у опасности, а њихово убијање у великом броју избацује морски екосистем равнотежа. Оно што највише забрињава је то што Јеннифер Виегас извештава на Дисцовери.цом у оквиру Недеља ајкулаПокривеност, потрошња супе од ајкулиног пераја је заправо порасла заједно са кинеским економским растом.
Ајкуле су у опасности
Истина је: ајкуле су на врху ланца исхране и имају мало предатора - осим једног. Људи немају осећај за равнотежу када су у питању ајкуле пераје. Будући да се ајкуле споро размножавају, ако се нешто не промијени, стручњаци процјењују да ће ајкуле престати постојати за само неколико деценија. Ајкуле су део океанског екосистема и зато што су предатори, држе у равнотежи популације других морских животиња. Не само да су ајкуле у опасности, већ су угрожене и друге врсте океана и сам океан. Према Схарк Саверс, истраживање је показало да је, када је 11 врста ајкула скоро елиминисано, десетак врста којима су се ајкуле храниле постало толико насељено да су избрисале врсте чак и даље у ланцу исхране.
Спасавање ајкула
Иако постоје неки закони који забрањују кажњавање, тешко их је спровести. Амерички Закон о забрани дотеривања морских паса из 2000. године глодање чини злочином и подстиче међународну забрану ове праксе. Закон о очувању морских паса из 2010. потписан је почетком ове године и забрањује да било који брод носи морског пса пераје без одговарајућег броја и тежине лешева (ајкуле се морају довести до обале перајама у прилогу). Али на државном и међународном нивоу ресурси су ограничени када је у питању надгледање мора и кажњавање преступника. Други закони забрањују продају пераја ајкула; на пример, Хаваји су забранили продају супе од ајкулиног пераја. Први корак који можете предузети у спашавању ајкула је тако што ћете рећи „не“ супи од ајкулиног пераја, а затим се укључити у напоре очувања ајкула.
Умешати се
Ево неколико ресурса да бисте сазнали како се можете укључити у спасавање ајкула:
Тхе Институт за истраживање ајкула је непрофитна научноистраживачка организација која спроводи истраживања о ајкулама, промовише очување ајкула и повећава свест о виталној улози у морском екосистему.
Схарк Саверс је непрофитна организација која је у партнерству са ВилдАид-ом покренула мултимедијалну кампању у Кини намењену потрошачима супе од морских паса. У кампањи се појављује кошаркашка звезда Иао Минг. Ваше донације могу помоћи да кампања остане жива и шире.
