Преосталу божићну шунку претворите у укусна јела на Дан бокса.
Након што су поклони отворени и рођаци су отишли кући, највеће питање у вашем уму је шта да радите са преосталом шунком? Испробајте ових пет одличних рецепата:
Повезана прича. Пита од бундеве Гиаде Де Лаурентииса има тајни састојак који потпуно подиже њен укус
1
Кич са шунком и сиром
Састојци:
- Прхко пециво купљено у продавници
- 1 смеђи лук
- 1 чешањ белог лука
- 3 јаја
- 1/2 шоље млека
- 1 шоља укусног сира, исецканог
- 1 шоља исецкане преостале шунке
- 1/2 шоље исецканог першуна
Упутства:
- Посуду за питу (дно и са стране) обложите слојем прхког пецива. Прободите виљушком све и ставите у рерну која је претходно загрејана на 200 степени Целзијуса. Пеците до златне боје, а затим извадите и оставите да се охлади. Смањите рерну на 180 степени Целзијуса.
- У међувремену, ситно исецкајте лук и пропржите са белим луком у тигању (са мало маслиновог уља). Склоните са ватре и оставите да се мало охлади (како не бисте умутили јаја када се умешају).
- У чинији умутите јаја и млеко. Додајте лук и бели лук, сир, шунку и першун. Сипајте у љуску пецива и пеците у рерни 30 до 35 минута или док не добије златну боју. Оставите да одстоји пет минута пре служења.
2
Бокинг Даи роштиљи
Састојци:
- Резани хлеб
- Нарезана заостала шунка
- Резани парадајз
- Резани сир (тврде до полутврде сорте попут укусног, чедар, швајцарски итд.)
- Сецкани власац
Упутства:
- Загрејте тигањ и попрскајте га уљем.
- Узмите две кришке хлеба и путер са обе стране. Направите сендвич са слојем сира, шунке и мало власаца.
- Пржите једну страну сендвича до златне боје, а затим окрените и испржите другу страну.
- Да бисте направили декадентни тост, додајте кришку са једне стране сендвича са роштиља и ставите под роштиљ док се не отопи. Ово ће створити додатни слој укусног сира споља.
3
Пржени пиринач
Састојци:
- 1 шоља пиринча (једнодневни пиринач је такође добар за употребу)
- 2 јаја
- 2 чена белог лука
- 1/2 шоље заостале шунке исечене на коцкице
- 1/2 шоље грашка
- 1/2 шоље нарибане шаргарепе
- 3 гранчице зеленог лука
- 1 кашика соја соса
Упутства:
- Умутите и испржите јаја у једном листу (у облику омлета). Јаје уваљајте и исеците на траке.
- Загрејати вок са 1 кашиком уља, пропржити бели лук, па додати све остале састојке. Пржите док се не загреје и послужите.
4
Палачинке за доручак
Састојци:
- Јаја
- Нарезана заостала шунка
- Готове палачинке
- Исецкан сир
- Со и бибер
Упутства:
- Пржите јаје са сунчане стране, док не достигне жељени ниво куваности. Уклоните из тигања.
- Претходно припремљени креп ставите у средње загрејан тигањ, а затим са једне стране на кремпите положите кришке шунке, печено јаје и исецкани сир. Зачините сољу и бибером.
- Лагано преклопите половину крепа да прекрије јаје, шунку и сир (у облику полукруга). Оставите да се загреје и послужите.
5
Тепсија са шунком и кромпиром
Састојци:
- 6-8 кромпира, танко нарезаних
- 1 шоља шунке исечене на коцкице
- 1 мали лук, исечен на коцкице
- 3 чена белог лука
- 250 милилитара креме
- 1 шоља исецканог сира
Упутства:
- Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса и попрскајте унутрашњост тепсије уљем.
- Положите подлогу тепсије са кромпиром, преклапајући ивице.
- Додајте слој исецканог лука, шунке и мало белог лука. Додајте вртлог креме. Наставите са слагањем састојака, па сипајте преосталу крему и долијте тепсију са сиром.
- Покријте посуду фолијом и пеците у рерни један сат. Уклоните фолију и пеците још 20 минута док се сир не истопи и добије златну боју. Кромпир прободите ражњем или малим ножем како бисте били сигурни да је кромпир до краја куван. Када завршите, извадите и оставите 10 минута пре служења.
Још сјајних празничних рецепата
Савршен божићни пикник
5 коктела за Божић
3 божићне грицкалице које ће задивити ваше госте
Оставите коментар
Још прича из хране и рецепата
Рецепти
од стране Јустина Худдлестон
Вести о храни
од стране Јустина Худдлестон
Рецепти
од стране Јустина Худдлестон
Рецепти
од стране Јустина Худдлестон
Вести о храни
од стране Јустина Худдлестон