Окупите своју породицу и пријатеље за победу супер боул забава са победничким ширењем обилне хране на дан игре, укључујући неколико ових рецепата од сочних пилећих крила. Пуна пикантног окуса, пилећа крилца су сочна, свестрана грицкалица која се могу послужити уз хамбургере, чили и хреновке или сама, умочена у укусан низ умака. Ево 10 наших најбољих рецепата за пилећа крила.
Како припремити пилећа крилца
Пре него што кувате пилећа крилца, морате правилно припремити крила. Оштрим ножем одрежите врх крила, а затим одрежите преостало крило на споју. Одбаците врх крила и користите
преостала два дела крила за ваше рецепте пилећих крила.
1. Чипотле пилећа крила од белог лука
Састојци:
2 кашике путера
1 кашика маслиновог уља
1/2 шоље млевеног црвеног лука
6 чена белог лука, млевено
1 мали црвени јалапено, засејан, млевен
2 кашике цхипотле чилеа у адобо сосу
1/2 шоље воде
1 кашика парадајз пасте
Сок и корица пола лимуна
1/2 кашичице сушеног оригана
Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
16 припремљених пилећих крила
Прелив од плавог сира
Упутства:
1. У тави средње величине која се не лијепи, на средњој ватри, загрејте путер и уље док се путер не истопи.
2. Додајте лук и кувајте, често мешајући, док не омекша и постане провидан. Додајте бели лук и јалапено и кувајте, мешајући, 1 минут.
3. Додајте цхипотле, воду, парадајз пасту, сок и корицу лимуна и оригано и пустите да прокључа. Смањите на минимум и пирјајте 5 минута. Зачините сољу и бибером.
4. Пребаците смешу у процесор за храну или блендер и пире док не постане глатка. Пребаците у велику чинију и додајте пилећа крилца. Маринирајте најмање 1 сат. Ако маринирате дуже од 1 сата,
ставите посуду у фрижидер.
5. Загрејте рерну на 400 Ф и обилно попрскајте две посуде за печење спрејом за кување који се не лепи.
6. Уклоните пилећа крилца из маринаде, остављајући вишак маринаде да капне назад у чинију. Резервишите маринаду. Ставите пилећа крилца у посуде за печење.
7. Печена пилећа крилца 25 минута. Окрените пилећа крилца и премажите маринадом. Одбаците маринаду. Пилећа крилца кувајте још 20 минута или док не буде готово.
8. Извадите из рерне и послужите са преливом од плавог сира.
