Невероватно је колико времена можете уштедети унапред припремајући и пакујући ручкове. Проведите сат или два сваке недеље спремајући ствари, а ви ћете уштедети хрпу времена сваког јутра током целе недеље. Осим тога, спремна здрава храна олакшава избегавање искушења да пошаљете новац за кафетерију или свратите у ресторан брзе хране када закасните.
Припремите воће и поврће
Воће и поврће одлично су за оброке у покрету, али време потребно за њихову припрему отежава паковање кад вам недостаје времена. Уверите се да сте спремни за припрему тако што ћете припремити свеже воће и поврће чим их однесете кући са намирница или са фарме. Оперите све своје производе и исеците их на комаде величине залогаја, а затим их све спакујте у појединачне порције у сендвич кесе или контејнере за складиштење. Додајте мало поврћа свом поврћу да би остало свеже и хрскаво.
Протеине скувајте унапред
Кад год правите пилетину за вечеру, планирајте остатке. Додајте још неколико пилећих прса које ћете скувати за ручак. Месо нарежите на коцкице или нарежите и спремите у појединачне посуде. Сада је спремно за додавање у салату или омот или за јело самостално.
Скувајте неколико трака сланине или ћуреће сланине које ћете додати у салате, облоге или сендвиче.
Скувајте десетак јаја (или пола туцета, у зависности од величине вашег домаћинства). Они се могу чувати у фрижидеру целе недеље и сервирати исецкани или нарезани на салате или јести цели. Такође праве одличне преносиве грицкалице током целе недеље.
Претходно скувајте угљене хидрате
Неколико контејнера обичног, куваног пиринча или тестенина у вашем фрижидеру може бити дуг пут. Помешајте их са свежим поврћем, сиром и преливом за одличну салату у покрету. Направите тестенину и пиринач унапред, али не мешајте их са додацима док не буду спремни за паковање како бисте избегли влажну тестенину и осушени пиринач.
Унапред упаковане грицкалице
Када ужурбано пакујете ручкове, унапред упаковане грицкалице могу вам бити најбољи пријатељи. Нека вам при руци буду шоље воћа, соса од јабука, јогурта и пудинга, као и штапићи са сиром и граноле.
Не заборавите на додатке
Ако волите да једете свеже поврће, не заборавите да га умочите! Користите мале посуде за припрему прелива, јогурта или путера од кикирикија за умакање. За паковање кекса или другог десерта користите пластичне кесе или посуде.
Брзи савет
Направите сендвиче до три дана унапред. Умотајте их у влажне папирне убрусе да се не осуше.
Још савета за паковање ручкова
Припремите 5 школских ручкова за мање од сат времена
Савети за уштеду времена за ручкове у покрету
Замрзнута храна која ће се одмрзнути до ручка
