Пословне забаве, размена колачића и породична окупљања значе да проводите много више времена у кухињи око празници. Поново се упознајте са својом старом другарицом, микроталасном; може учинити много више од загревања заостале пице. Прављење грицкалица и предјела у микроталасној пећници значи да имате више времена за себе.
Трендови хране у празничним забавама
Домаћин Тед Аллен нуди савете о храни и трендове који ће вашу празничну забаву учинити забавном, укусном и лаком!
Како чувати храну
Нека ваша храна буде свежа, а остатке чувајте сигурно и лако.
Ажурирајте размену колачића
Уведите размене колачића у 21. век уз Цхек® Парти Мик-Цханге. Само позовите своје пријатеље да понесу довољно свог омиљеног Цхек® Парти Мик -а за дељење, заједно са исписом рецепта Цхек® Парти Мик за сваку особу која присуствује. Уверите се да има довољно за слање асортимана кући са сваким гостом. Висит Цхек® Парти Мик-Цханге да бисте добили неке идеје за паковање, позивнице и још много тога.
Иум Цхек® мешавина са топлим маслацем
Учините све веселим овим слатким заокретом у вашој старој омиљеној мешавини грицкалица - само 15 минута од почетка до краја!
Састојци:
- 4 шоље меденог ораха Цхек® житарице
- 2 шоље Циннамон Цхек® житарица
- 1/4 шоље путера или маргарина
- 1/4 шоље пакованог смеђег шећера
- 2 кашике меда
- 3/4 кашичице млевеног цимета
- 1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- 1/4 кашичице млевених каранфилића
- 1 кашичица ароме рума
- 2 шоље минијатурног слеза
Упутства:
- Ставите житарице у велику посуду за микроталасну пећницу.
- У шољи за мерење са микроталасном пећницом од 2 шоље, микроталасни путер, смеђи шећер и мед откривени на високој температури 2 минута-мешање након 1 минута-док смеса не постане мехурићаста.
- Умешајте зачине и арому рума.
- Микроталасна пећница откривена на високом нивоу 3 минута, мешање и стругање посуде након сваког минута.
- Мало охладите, око 5 минута. Умешајте марсхмаллов и смесу распоредите на воштани папир.
- Оставите да се охлади и чувајте у херметички затвореној посуди.
Лако као пита
Било је само питање времена: пите су нови колачи. Додајте асортиман мини-колача са микроталасном пећницом у ваш следећи бифе и гледајте како нестају готово онолико брзо колико сте успели да их направите. Користите облоге за колаче које одговарају вашој теми или декору. Испробајте овај једноставан рецепт за колач од лимуна за почетак.
Весели тарти од лимуна са вишњом
Даје 12 порција
Оштре торте са преливом од вишања додају боју сваком шведском столу. Додајте свеж лист босиљка за празничну боју.
Састојци:
- 24 облоге за колаче
- 2 кашике несољеног путера
- 1 шоља мрвица ђумбира или грахам крекера
- 2 кашике шећера
- 1 конзерва (14 унци) заслађеног кондензованог млека
- 2 јаја
- 1 кашика нарибане коре лимуна
- 1/3 шоље лимуновог сока
- 1 конзерва (21 унци) пуњења од пите од вишања
Упутства:
- Ставите два омота у сваку од 12 шољица за крему за микроталасну пећницу од 5 унци.
- У малој чинији, загрејте маслац у микроталасној на 45 до 60 секунди или док се не истопи.
- Умешајте мрвице колачића и шећер.
- Ставите 1 жлицу мешавине мрвица у сваку подлогу.
- Чврсто притисните малу чашу или прсте.
- Премешајте преостале састојке осим трешања док се не згусну.
- Ставите 2 кашике ове смеше у сваку шољу.
- Распоредите 6 шољица у прстен на великом тањиру и у микроталасној пећници на 50 % снаге 2 до 3 минута, или док колачићи не настану на пар места.
- Уклоните колаче како изгледају готови. Неки могу завршити брже од других.
- Охладите и послужите сваки преливен филом од пите, кашиком шлага и листом босиљка или нане.
Још сјајних идеја
Једном када стекнете навику да користите микроталасну пећницу за прављење брзих залогаја и предјела, пожелећете при руци разне креативне рецепте и идеје. Тед Аллен из Исецкани он тхе Фоод Нетворк дели неке начине за стварање асортимана укуса, текстура и изгледа на вашој следећој забави.
- Стави на штап! Стављање предјела и десерта на штапиће додаје висину и савремени изглед сваком столу за забаву. Размислите о мини кукурузним псима, шкампима, прженим равиолима, колачима, воћним ћевапима, залогајима колачића или чоколадним тартуфима.
- Голицајте непце својих гостију необичним преокретима на старим фаворитима. Додајте винаигретте од поморанџе у салату или поспите балзамико сирћетом преко крушака у микроталасној пећници.
- Направите мале верзије старих фаворита величине залогаја као што су пица, емпанаде, мини пите и ћуфте. Уз њих обавезно обезбедите умаке за умакање са међународним укусом.
Још савета за успешне забаве
Нове идеје за божићна предјела
Божићни коктел: Предјела и коктели ће се свидети вашим гостима
3 Баилеис и рецепти за кафу
