Свидеће вам се укуси ове укусне зачињене јагњеће тепсије - то је савршена ствар за јело јер ноћи постају све хладније.
Овај топли рецепт за споро кување служи за 4 особе и помоћи ће вам да зачините своје вечери и загрејете вас у хладнијим ноћима.
Порције: 4
Време припреме: 15 мин
Време кувања: 420 мин
Ниво тежине: Лако
Ради са Симпли Филлинг
Састојци
- 1 Кс 3 секунде спреј Увек свеже маслиново уље Спреј са лаким маслиновим уљем
- 4 велике мршаве јагњеће ноге, (600 г), исечене на коцкице од 4 цм
- 2 средња лука, исецкана
- 2 чешња белог лука, здробљен
- 1 кашичица млевеног семена коријандера
- 8 цео цео кардамом, (махуне), расцепљен
- 1 средњи слатки кромпир, (600 г), исечен на велике комаде
- 2 целе коцке, растворене у 2 шоље вреле воде
Упутства
Јагњетину, лук, бели лук, коријандер, кардамом, слатки кромпир и темељац ставити у лонац за кување запремине 5 литара. Добро зачините сољу и бибером. Покријте и кувајте на тихој температури 7 сати. Махуне кардамома обавезно разрежите по средини (не до краја) великим оштрим ножем. Ово ће помоћи да се укус кардамома улије у тепсију. Нажалост, неко црно семе може изаћи током кувања, па пазите да га не поједете. Уопште нису штетни за ваше здравље, само су мало пуног укуса.
Послужите уз парени боранија или броколи.
Сидекицк белешке
Ова тепсија ће имати још бољи укус следећег дана, након што су се укуси имали прилику развити. Чуваће се у херметички затвореној посуди у фрижидеру 2-3 дана, а погодно је за замрзавање у херметички затвореној посуди до 3 месеца.
Придружите се сада бесплатно за читав низ рецепата за посматрање тежине
Више о тепсијама
Једноставни рецепти за тепсију
Здрави оброци за срце
Правила замрзавања хране
