Кифлице од поврћа су пријатна посластица на столу. Изненађење вас чека док режете и завирите у оно што је унутра. Уз ове кифлице, мало смо зачинили ђумбир и соја сос да зачинимо фил.
Повезана прича. 10 Напа Рецепти од купуса То подиже ово основно поврће на виши ниво
Постоји много начина за припрему купуса. Нашим рецептом додали смо азијски додир са соја сосом и ђумбиром. Ђумбир се нашироко користи у азијској кухињи како због свог посебног укуса, тако и због својих здравствених и лековитих својстава. Ево начина да почнете да користите ђумбир у нашој кухињи.
Зеља са месом и поврћем рецепт
Приноси 16 ролни
Састојци:
- 1 мала главица купуса (16 листова)
- 7 унци свињског меса
- 7 унци говеђег меса
- 1 шаргарепа, млевена
- 1 тиквица, млевена
- 1 мали лук, млевен
- 1 кашика ђумбира, нарибаног
- 1 јаје
- 1/4 шоље соја соса
- 2 кашичице лимуновог сока
- Со
- Бибер
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 16 дугих власаца (опционо)
- 4 кашике соја соса, за послуживање
Упутства:
- Листове купуса бланширајте око 4 минута у кључалој сланој води. Баците их у чинију воде са ледом након што их процедите из кључале воде. Осушите их папирним убрусом.
- У чинији помешајте свињетину, говедину, шаргарепу, лук, тиквице, ђумбир, јаје, со, бибер, 1/8 шоље соја соса и 1 кашичицу лимуновог сока. Оставите по страни.
- У мањој чинији помешајте преосталих 1/8 шоље соја соса и 1 кашичицу лимуновог сока. Поспите мало бибера. Оставите по страни.
- Узмите око 1-1/2 кашике меса и ставите га на лист купуса. Заролајте, а затим преклопите обе стране према унутра и наставите да ваљате до краја. Осигурајте га покушавајући власац или га можете оставити какав је ако се не отвори.
- Брзо науљите посуду за печење. Ставите у њега кифлице са купусом. Када се посуда за печење напуни ролатима, прелијте их екстра девичанским маслиновим уљем.
- Пеците у загрејаној рерни на 395 степени Ф 30 минута. На пола кувања извадите посуду за печење и брзо сипајте мешавину соја соса и лимуна на поврће купуса.
Још рецепата за купус
Рецепт за супу од парадајз купуса
Рецепт за ролат са пуњењем од поврћа
Пуњени купус
