Постоји разлог зашто касно лето симболизују рогови обиља јесењег поврћа и ораха. Време је за жетву! Ево како да извучете максимум из себе жетва ове јесени.
Постоји разлог зашто касно лето симболизују рогови обиља јесењег поврћа и ораха. Време је за жетву! Ево како да извучете максимум из себе жетва ове јесени.
Берба поврћа може бити једноставна као и брање из врта када сазре. Али, за многе од нас може бити корисно имати неке смернице о томе када одабрати, како одабрати и шта даље учинити ...
Генерално, већина вашег поврћа посађеног током лета биће спремна за жетву између касног лета и јесени. Различито поврће има различите захтеве за жетву, и то графикон са Веекенд Гарденер -а је користан извор.
Што се тиче баште у целини, имајте на уму ове савете:
-
т
- Жетва рано. Младо поврће има најбољи укус. Ако нисте сигурни у зрелост, пробајте залогај пре бербе целе биљке.
- Сакупите нешто сада, а остатак сачувајте за касније. Берите појединачне листове зелене салате и зеленила. Исеците главне круне од броколија и карфиола, остављајући биљку да производи више мањих круна.
- Берите производе током хладних делова дана, попут раног јутра.
- Са поврћем поступајте нежно: требало би да га видите, али не и да га чујете. Ножем одсеците зрело поврће уместо да га извлачите и напрежете биљку.
- Жетва често. Ни вама ни вашим биљкама немате користи од зрелог воћа или плодова који труну на биљци. Ако сте порасли више него што можете користити, сачувајте га или поделите са комшијама.
- Чувајте жетву ван директне сунчеве светлости, најбоље на хладном или хладном месту у зависности од поврћа.
т
т
т
т
т
