Требало ми је много времена да се заљубим у свој спори штедњак. Има нешто у вези с тим да се прво позабавим месом ујутро, када бих радије још увек пио кафу, то ме једноставно није привукло.
![мартха стеварт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Уз овај рецепт, међутим, пустио сам спор штедњак да учини своје преко ноћи и највише се пробудио сочно, свињско месо са кости, са укусом мирисом бруснице и сосом са роштиља кућа. Много боље него да се бавите комадом сировог меса од 5 килограма сваког дана у 8 ујутру.
Умак за роштиљ и бруснице заиста су савршена комбинација. Димљена слаткоћа соса са роштиља тако се добро слаже са киселкастим попом из свежих брусница. То је једноставна и свечана вечера која је припремљена и спремна за тренутак и која ће се свидети свима.
![](/f/29fdaff9a89b6632c2c9891590b11ffd.jpeg)
Рецепт за роштиљ са брусницом са спорим шпоретом
Ово свињско месо са спорим кухањем припрема се за само 5 минута. Осам сати касније имате слатку, задимљену и трпку вечеру спремну за слагање високо на клизач.
Служи 4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 8-10 сати | Укупно време: 8 сати 5 минута-10 сати 5 минута
Састојци:
- Свињско раме од 5 килограма, у кости
- Со и бибер
- 1-1/2 шоље говеђе чорбе
- 1/2 шоље соса за роштиљ
- 1/2 шоље бруснице
- 4 кифлице са клизачем
- Сецкани зелени лук, за украшавање
Упутства:
- Свињетину обилно зачините сољу и бибером и ставите у спор лонац.
- На врх сипајте чорбу, сос за роштиљ и бруснице.
- Кухајте на ниској температури 8 до 10 сати, док свињетина не отпадне с кости.
- Уклоните свињетину из споро кухаче и уситните је. Исецкано свињско месо вратите у спор лонац и улијте течност за кување.
- Свињетину сложите на клизач, украсите исецканим зеленим луком и послужите.
Више рецепата за клизаче
Црабцаке клизачи
Плишани клизачи плави на блеу
Рецепт за клизаче за мини ћуфте