Брзи и лагани рецепти за умакање - СхеКновс

Када одједном откријете да ће гости навратити у посету или сте позвани на слаткиш у последњем тренутку, замазање је одлична ствар коју треба избацити. Окрените се једном од ових брзих и лаких рецепата за умакање како бисте импресионирали своје пријатеље и породицу у тренуцима.

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Кључ сјајног, брзог урањања је одабир рецепта који захтева састојке које скоро увек имате при руци. Зато смо прикупили три укусна умака који користе једноставне, уобичајене састојке. Ставите умак на послуживање са омиљеним избором поврћа, крекера или хлеба и добићете брзо и једноставно предјело у тренуцима. Читајте даље да бисте пронашли право урањање за хитне случајеве.

Кремасти француски сос од лука

Рецепт прилагођен из аллреципес.цом

Са само три састојка - који су лаки за држање при руци - овај кремасти сос можете испећи за неколико минута.

Састојци:

• 1 паковање суве мешавине супе од француског лука
• 1-1/4 шоље немасне павлаке
• 1/2 шоље немасног мајонеза

Упутства:

1. Добро промешајте мешавину супе, павлаке и мајонеза.
2. Пребаците у украсну чинију и послужите.

Тзатзики

Да бисте својој ноћи додали здрав медитерански преокрет, испеците овај укусни грчки сок.

Састојци:

• 2 шоље обичног грчког јогурта
• 1/2 енглеског краставца
• 1 кашика соли
• 1 кашика лимуновог сока
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1-1/2 кашике копра, ситно исецкане

Упутства:

1. Почните љуштењем краставца. Исеците га два пута по средини да бисте га поделили на четвртине. Одсеците семенке са сваке четвртине и баците. Танко нарежите четвртине краставаца и ставите комаде у цедиљку у судоперу. Посути комаде сољу и оставити да одстоје. Ово ће помоћи да се дехидрирају комадићи краставца како умак не би исцурио.
2. Након 20 минута, комаде краставца осушите папирним убрусом.
3. Комбинујте јогурт, краставац, лимунов сок, бели лук и копар.
4. Пребаците у украсну чинију и послужите.

Хумус

Овај укусни блискоисточни сос може се помијешати у неколико минута и врло се добро чува - чак и ако вам остане. Ваши гости ће то сигурно прогутати!

Састојци:

• 1 (16 унци) може сланутак
• 2 кашике тахинија
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашичица кима
• 1/2 кашичице соли
• Прстохват паприке (опционо)

Упутства:

1. Сипајте течност која окружује сланутак у другу посуду. Сланутак ставите у цедиљку и темељито исперите под хладном водом.
2. Сланутак ставите у процесор хране. Додајте тахини, бели лук, лимунов сок, ким и со. Мешајте док се сланутак не распадне.
3. Полако сипајте течност од сланутка по једну кашику док се не постигне жељена конзистенција.
4. Пребаците смешу у чинију за сервирање. По жељи поспите паприком.

више рецепата за предјело

Здраво предјело: Антипасто од поврћа
Укусно предјело: Лоптице од сира пуњене маслинама
Направите укусан антипасто тањир