Једноставни рецепти за споро кување - СхеКновс

Ваш спор штедњак је фантастичан алат који вам помаже да уклоните стрес из кувања и постигнете прелепо нежна јела за своје пријатеље и породицу. Испробајте ове једноставне рецепте за оброк са пола јела у три јела вечерас!

Повезана прича. Италијанско окретање Гиаде Де Лаурентиис на француској супи од лука налази се у хлебу и сиру

Кромпир супа

Служи 4

Састојци:

• 2 кришке сланине, исечене на коцкице
• 1 средњи лук, исецкан
• 3 средња кромпира, исецкана на коцкице
• 2 шоље кључале воде
• 2-1/2 шоље млека
• 1/4 кашичице оригана
• Сол и бибер, по укусу
• Пармезан, нарибан

Упутства:

1. Сланину и лук пропржите у тигању са мало уља, па пребаците на папирни убрус да се оцеди. Остави да се охлади.
2. Узмите спор шпорет и напуните га мешавином сланине и лука, прстохватом соли и две шоље кључале воде.
3. Затворите поклопац и кувајте четири до шест сати.
4. Ручним миксером или варјачом кувајте састојке у пире.
5. Вратите се у спор штедњак; додајте млеко, оригано и со и бибер, па поклопите и кувајте на тихој ватри још неких сат времена.
6. Супу послужите у појединачним чинијама за супу преливеним пармезаном.

Цхилли цон царне

Служи 4

Састојци:

• 1 килограм говеђег меса
• Маслиново уље
• 1 конзерва пасуља
• Црвена паприка, исечена на коцкице
• 1 мали лук, исечен
• 1/2 чешња белог лука, млевено
• 2 кашике карија у праху
• 1/2 кашичице цимета
• 1/2 кашичице кима
• Сат и бибер, по укусу
• 2 кашике соса Ворцестерсхире
• 1-1/2 кашике сирћета
• 1 конзерва парадајз пасте
• 1 шоља воде
• Кукуруза чипс
• Павлака
• Сир, нарибан
• Коријандер

Метода:

1. Говедину и уље ставите у велики лонац и кувајте док не порумене.
2. Ставите у спор лонац.
3. Напуните шпорет свим преосталим састојцима и зачинима.
4. Ставите поклопац на врх и кувајте отприлике шест до осам сати или док се не скува.
5. Послужите са чиповима, павлаком, сиром и коријандером.

Поширане крушке

Служи 4

Састојци:

• 1 шоља сувог црног вина
• 1/3 шоље шећера
• 4 средње крушке
• Неколико комада лимунове коре
• Шлаг

Упутства:

1. Сипајте вино и шећер у спор лонац. Покријте и кувајте на јакој ватри неколико минута док се шећер не отопи.
2. Крушке огулите и убаците у шпорет. Сипајте мешавину шећера преко крушака тако да буду засићене.
3. Убаците кору лимуна, ставите поклопац на шпорет и кувајте на високој температури око два до три сата. С времена на време отворите поклопац и кашиком стављајте течност шећера преко крушака.
4. Кад омекшају, уклоните крушке и сваку ставите на тањир са мало соса и мало шлага.

више лаких идеја за вечеру

Како вечерати за столом за 10 минута
Једноставни рецепти за вечеру
Тепсије од 30 минута

Оставите коментар

Коментари су затворени.