Домаћи крем кукуруз лакше је направити него што мислите, поготово када пробијете спор штедњак.
Користећи класје свежег кукуруза, крем сир и густу павлаку и додајући неколико конзерви зачињеног зеленог чилија исецканог на коцкице, ово је савршен прилог за летње роштиље.
Додавање зеленог чилија овом слатком кукурузном рецепту даје савршен наговештај топлоте без пренатрпавања рецепта. Али ако не волите зачињене укусе, искључите се из употребе зелених чили папричица и уместо тога додајте ситно нарезану слатку црвену паприку.
Домаћи рецепт за кување, зелени чили, крем кукуруз
Овај домаћи крем кукуруз зачињен је са зеленом чили паприком исецканом на коцкице у супер-кремастом сосу који се све припрема у спором шпорету.
Служи 8
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 4 сата | Укупно време: 4 сата 15 минута
Састојци:
- 8-10 великих класја свежих зрна кукуруза
- 1/2 слатког лука, ситно млевеног
- 2 конзерве (4 унци) зелене чили паприке нарезане на коцкице
- 1/2 кашике белог лука у праху
- 1/2 кашике кима
- Сол и свежа млевена паприка по укусу
- 1/4 шоље несољеног путера, омекшано
- 1 (8 унци) паковање крем сира, омекшано
- 1/4 шоље немасног млаћенице
- 1/4 шоље тешке павлаке или пола и по
- 2 кашике агаве
Опционални додаци
- Свеж парадајз исечен на коцкице
- Танко нарезан зелени лук
- Свеже сецкани першун
Упутства:
- У чинију споро кухаче додајте зрна кукуруза, млевени слатки лук, зелену чили папричицу и зачине.
- Кукурузу додајте путер, крем сир, млаћеницу, густу павлаку и агаву.
- Помешајте све састојке и ставите поклопац на спор лонац.
- Подесите тајмер да се кува 4 сата на ниском нивоу или 2 сата на високом, и мешајте кукуруз до пола времена кувања.
- Кад будете спремни за сервирање, пребаците у велику чинију за сервирање и украсите свежим цилантром или першуном.
- Најбоље послужити топло.
Још рецепата за споро кување
Пилетина Марсала на лаганој ватри
19 Мексиканац рецепти за споро кување
16 Удобна храна у спором шпорету
