Наравно, сладолед је сам по себи укусан и одличан, али одлучио сам да направим ове супер слатке и лаке колачиће са колачићима како би био још укуснији. Уместо чоколаде, ишао сам са колачићима са укусом путера. Ако немате путер, квалитетна ванилија добро ће се уклопити у овај рецепт.
Повезана прича. Берри Павлова од Цхрисси Теиген чини лаган, али импресиван ускршњи десерт
Буттерсцотцх блондие бровние чиније са рецептом за сладолед
Доноси 12 порција
Састојци:
- 3/4 шоље несољеног путера, омекшаног
- 2 велика цела јаја
- 1 кашичица екстракта маслаца или чистог екстракта ваниле
- 1 шоља смеђег шећера
- 2-1/4 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 1 посуда сладолед од јагода
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и обилно попрскајте калуп за мафине спрејом за кување који се не лепи.
- У чинији за мешање помешајте путер, јаја, екстракт путера и смеђи шећер. Помоћу сталка или ручног миксера туците смесу јако док не постане глатка и кремаста.
- У посебној посуди за мешање помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Савијте влажне састојке у суве састојке док нема грудвица и док тесто не постане глатко.
- Користећи кашику или кашичицу за мале колачиће, напуните сваку шољицу за колаче око 3/4 пуном блондин тесто.
- Пеците 20 - 25 минута или док се среди колачића не испеку.
- Извадите из рерне и одмах, нечим врло малим са равним дном (чашом, шољицом или кашиком), нежно притисните центре сваког колачића надоле формирајући „чинију“. Извадите из калупа за муффине и оставите да се охлади 30 минута на жици рацк.
- За послуживање напуните средину сваког плавокосог колачића великом куглицом сладоледа и послужите одмах.
Још идеја за рецепт за сладолед
Сендвичи са сладоледом са боровницом и овсеним пахуљицама
Свежа пита од нектарине са сладоледом од ванилије
Чоколадни млечни шејк од кокоса
