Искрено веганРецепти који показују јарке боје и велике укусе на вашем веганском ускршњем менију ове године. Поврће из породице Цруциферае пуни је једињења за борбу против рака, нуди задовољавајуће хрскање и даје вам засићење богато влакнима вегански празник јело.
Искрено вегански рецепти који показују јарке боје и велике укусе на вашем веганском ускршњем менију ове године. Поврће од крстоносних врста пуни је једињења за борбу против рака, нуди задовољавајуће хрскавице и даје вам заситно веганско јело богато влакнима.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Веганска ускршња салата од поврћа
Служи 8
Састојци:
-
т
- Цветови броколија 1/2 килограма исечени на комаде величине залогаја
- 1/2 килограма цветова карфиола, исечених на комаде величине залогаја
- 1 велика наранџа, ољуштена, исечена на коцкице
- 1 шоља суве рибизле
- 1/2 малог црвеног лука, танко нарезаног
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 чешањ белог лука, млевен
- 2 кашике млевеног свежег власца
- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
- Нутритивни квасац (опционално)
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Броколи и карфиол лагано кувајте на пари док не омекшају; желите да поврће буде мекано, али и даље чврсто са хрскавом.
- У великој чинији помешајте броколи, карфиол, наранџу, рибизлу и лук. Бацање на капут.
- У мањој чинији умутите сирће, бели лук, власац и маслиново уље. Зачините сољу и бибером.
- Прелијте винаигретте поврћем и прелијте премазати. Поспите храњивим квасцем, ако га користите, и послужите.
т
т
т
Здравији веган празнични рецепти!