Пиринач са рибизлом и кикирикијем - СхеКновс

Уместо обичног пиринча, послужите својој породици овај једноставан рецепт за пиринач са рибизлом и кикирикијем.
Уместо обичног пиринча, послужите својој породици овај једноставан рецепт за пиринач са рибизлом и кикирикијем.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Пиринач са рибизлом и кикирикијем

Служи 8

Састојци:

т
• 1/4 шоље несланог сировог кикирикија

т

• 2 кашике маслиновог уља

т

• 4 зелена лука, само бели делови, исечени

т

• 1-1/2 шоље пиринча средњих зрна

т

• 1/4 шоље рибизле

т

• 3 шоље топле воде

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• Гранчице или посипање свежег зачинског биља

Упутства:

т
1. Загрејте малу таву на средње ниској температури. Додајте кикирики и лагано мешајте 2 до 3 минута, или док не почну благо да порумене. Извадите у малу чинију.

т

2. У средњој шерпи загрејте уље на средњој ватри. Пирјајте зелени лук 2 минута или док не омекша.

т

3. Подигните ватру на високу. Пирјајте пиринач око 3 минута или док се добро не премаже.

т

4. Додајте рибизлу и мешајте да се сједини. Смањите ватру на средњу, додајте врућу воду, промешајте и пустите да прокључа. Покријте и смањите ватру на минимум.
click fraud protection

т

5. Пирјајте пиринач око 20 минута, или док се сва течност не упије и пиринач не омекша. Зачините сољу и бибером и додајте кикирики.

т

6. Окусите и прилагодите зачине. Послужите одмах.

Укусније рецепти за веганску вечеру!