Ако сте попут мене, цео дан током Дана захвалности са породицом је довољно стресан. Међутим, додајући додатни слој анксиозности покушавајући да од нуле направим храну без глутена без целијакије, пожелим да извадим очи и останем у кревету овог дана у Турској!
т
т Тако сам направио читаву хакерску листу за Дан захвалности без глутена на којој можете купити готову већ запаковану робу без глутена за овај Дан захвалности која захтева минималан напор и минималну анксиозност.
1. Турска
т Нажалост, не можете много учинити да хакирате ћуретину како бисте је лакше кували. Посебно на Дан захвалности морате пазити да ћуретина коју једете није пуњена пуњењем пуним глутена ако сте целијакија или сте осетљиви на унакрсну контаминацију! Најлакши начин је да сами направите печене пуњене кокошке или пилиће и донесете их на вечеру. Ваш сопствени оброк, без унакрсне контаминације и можете јести цело бело и тамно месо, а да вам неко не да бочно око! Још један сјајан хацк је Јенние-О нови без глутена
ПЕЋНИЦА СПРЕМНА Пурећа дојка без коже.2. Пуњење
т Срећом, пуњење је прилично лако хакирати пакираном робом без глутена. Брендови попут Руди'с, Глутино и Три пекара су на тржишту имале смеше за пуњење без глутена. Хилари'с Еат Велл управо је лансирала вегански смрзнути надев без глутена који је спреман за печење (и стога је на врху моје хацк листе јер не могу ништа да урадим осим да га убацим у рерну).
3. Грави
т У сос се често на дан захвалности пуни глутен. Срећом, овај Дан захвалности имате као брендови Массел, МцЦормицк, Симпли Органиц и Органски крај пута који пружају сос у праху који је укусног укуса и завараће све за трпезом. Тако је лако само умешати топлу воду и загрејати!
4. Кромпир
т Ако вам је гуљење, кување, гњечење и маслац прави кромпир превише за вас, на располагању је инстант пире. Брендови попут Идахоан понудите обиље сорти инстант пире кромпира, само додајте со, воду/млеко и путер (или производе налик маслацу). Погледајте одељак Честа питања да видите да ли друге марке инстант кромпира не садрже глутен.
5. Пита од тикве
т Ако имате наменску пекару без глутена на удаљености од вожње, имате среће за празнике. Једва чекам да посетим ону у мојој близини да покупим све своје празничне пите. Не желите чак ни да видите фотографије пита које покушавам да направим сам. Захвалан сам ове године што је неко други направио моје пите! Ако у близини немате пекару, Катз прави мале пите од бундеве и јабуке без глутена за празнике. Они вероватно служе двоје људи, али искрено говорећи, једног од њих бих могао и сам да скинем.
6. Вечера
т У протеклих неколико година видели смо два нова пецива за вечеру која су се појавила на тржишту смрзнуте хране, а која су невероватно корисна за хакове Дана захвалности. Обоје Руди'с и Уди'с осмислили су ове године прилично лепе ролне које ћете ставити на ваш сто за Дан захвалности.
7. Идеје од руке
т Последњи хак је више сигурносни хак, избегавајући да се залепите. Последње што желите током породичног одмора на коме би требало да будете захвални је да будете пуни бензина и да трчите у купатило. Користите предмете попут Налепнице без глутена, и Аллерматес налепнице за означавање ваше хране као безглутенске и да се држите подаље од тог гадног глутена.
