Петак без глутена: јаја са павлаком и бибером-СхеКновс

Још има времена за одлазак на неколико пикника пре краја лета, па разбијте омиљено јело за пикник - јаја са девијантом. Ови су довољно добри да служе током целе сезоне!

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис 'Безглутенски хлеб са лимуновим маком је светла и укусна посластица после свих празничних оброка

Омиљено јело за пикник дефинитивно су девијантна јаја! Овај рецепт од петка без глутена за павлаку и јаја са зачињеним бибером мења ствари мењајући углавном павлаку уместо мајонезе за прављење ових посластица. Такође смо додали црвену, белу и зелену мрвицу и укус додавањем црвене и зелене паприке и белог лука. Ово чини одлично предјело!

Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.

Рецепт за јаја са павлаком и бибером

Служи 4-6

Састојци:

• 6 тврдо куваних јаја, собне температуре
• 3 кашике павлаке
• 1-1/2 кашике мајонеза
• 1 кашичица жутог сенфа без глутена
• 1/4 кашичице љутог соса без глутена или кајенског бибера, плус додатни кајенски бибер за украшавање
• 1/8 кашичице соли
• 1/8 кашичице млевеног црног бибера
• 2 кашике ситно нарезане црвене паприке (одвојите неколико комада за украшавање)
• 1 кашика ситно нарезане паприке јалапено или зелене паприке (одвојите неколико комада за украшавање)
• 1 кашика ситно нарезаног белог лука (одвојите неколико комада за украшавање)

Упутства:

1. Ољуштите тврдо кувана јаја, па их пажљиво прережите по дужини на пола. Из беланаца извадите очврсла жуманце и ставите их у чинију. Одложите белце са стране.
2. Задњим делом кашике згњечите жуманца.
3. Смеси жумањака додајте павлаку, мајонез, сенф, љути сос или кајенски бибер, со и млевени црни бибер. Окусите и по потреби прилагодите зачине.
4. Савијте црвену паприку, паприку јалапено (или зелену паприку) и лук, мешајући тако да се уклопе сви састојци.
5. Пажљиво кашиком убаците смесу у половине беланаца, лагано је изгњечите. Украсите са мало кајенског бибера и неколико комада паприке исецкане на коцкице и лука.
6. Оставите у фрижидеру око 30 минута пре служења.

Пробајте ова ђаволски добра јаја!

Још рецепата без глутена

Квиноја за доручак са циметом са бобицама и орасима
Пиринчани резанци са поврћем и сосом од тајландског босиљка
Бакалар с пармезаном и бадемом