Здрава, љута салата од пасуља је савршена веган Ускршњи прилог. Живи са бојом и укусом, можда ћете желети да направите више па вам остане нешто за следећи дан.Здрава, љута салата од пасуља савршен је вегански ускршњи прилог. Живи са бојом и укусом, можда ћете желети да направите више па вам остане нешто за следећи дан.
![мартха стеварт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Ускршња салата од четири пасуља
Служи 8
Састојци:
-
т
- 1/2 килограма свежег боранија, ошишаних крајева, исечених на комаде од 2 инча
- 1 (15 унци) може пасуљ, испрати, оцедити
- 1 (15 унци) може сланутак или пасуљ гарбанзо, испрати, оцедити
- 1) 15 грама) може црни пасуљ, испрати, оцедити
- 1/2 малог црвеног лука, танко нарезаног
- 1 кашика сирћета од црвеног вина
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
- 2 кашике ситно исецканог свежег першуна
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Пасуљ лагано кувајте на пари док не омекша. Залијте у водено купатило са ледом да бисте прекинули кување. Оциједите и осушите.
- У великој здјели помијешајте све састојке, баците их премазати. Послужите одмах или ставите у фрижидер до ноћи.
т
Здравије вегански празник посуђе!