Спор штедњак није само за зиму. Ко жели да загреје целу своју кућу кад изађе 100 степени? Убаците све ујутру и уживајте до вечере!
Повезана прича. Обилно, споро кухано афричко вариво од кикирикија гарантујемо да ће вам се свидети
Лепота спорог шпорета је у томе што све можете да баците ујутру и до вечере је готово. Омогућава брзо и једноставно вечеру за које није потребно време! Ова чорба је заситна и пуна говеда и јечма. Остаци се могу чак и замрзнути!
Супа од говеђег јечма са спорим кухањем
Служи 6
Састојци:
- 2-1/2 килограма гулаша (исеченог на мале комаде)
- 1 шоља бисерног јечма
- 2 средње сецкана лука
- 1 сецкана зелена паприка
- 6 сецкане шаргарепе
- 14 унци конзерве печеног парадајза исеченог на ватру
- 48 унци говеђег темељца или чорбе
- 5 гранчица свеже мајчине душице (листови откинути са стабљике)
- 2 кашичице кошер соли
- 1 кашичица црног бибера
Упутства:
- Додајте све састојке у велики шпорет од шест литара, промешајте и кувајте на јакој температури 8 до 10 сати.
- Сваких неколико сати промешајте супу и проверите ниво течности. Ако изгледа да се смањује, додајте још говеђег темељца или воде.
Још рецепата за јечам
Печени јечам са шитаке печуркама
Супа од јечма од шаргарепе и гљива
Кремасти јечам са печуркама и спанаћем
