„Ја не могу јести пицу више, момци. Колико је то лоше? " Аделе је својим обожаваоцима најавила недавно на концерту према британским новинама тхе Даили Стар. "Зато што има кувани парадајз, који је лош за ваше грло и изазива рефлукс киселине."
„Колико је то лоше што не могу да једем пицу. Можете ли то превазићи? "
Више:Нека ваша домаћа пизза буде као да је дошла из легалне пицерије
Не, не можеш. Из тог разлога имамо врло важну поруку за Аделе: Ако је парадајз оно што вас спречава да једете пицу, постоји нада. И та нада је позната као бела пица. Знате, пица направљена без парадајз соса, обично са пуно рицотте, белог лука, маслиновог уља и моззарелле?
Више:Бела пица од печеног белог лука и рузмарина
Аделе, покрили смо те. Можете чак и сами направити.
- Узмите обичну кору за пицу и прелијте је маслиновим уљем.
- Поспите нарибаном моцарелом.
- Свуда додајте кашике свеже рикоте.
- Прелијте руколом и/или исецканим пршутом - можда чак и преполовљеним смоквама и свежим рузмарином.
- Пеците на највишој температури у пећници ће се загрејати све док сир не постане мекан и не препече се.
- Уживајте у томе што немате рефлукс киселине, много (надамо се, држимо палчеве).
Је ли сав тај сир добар за ваше грло или рефлукс киселине? Не знам. Можда и мало сира. Али барем можете рећи да сте покушали.
Више:22 укусне пице које изгледају превише добро да би биле истините
