Пакети лазање од спанаћа и артичоке - СхеКновс

Не знам зашто, али у последње време сви заједно разбијамо посуђе. Овде смо узели наш омиљени рецепт за умаке од спанаћа и артичоке, смотали га у листове за лазање и прекрили парадајзом печеним на ватри. То је нешто најбоље до сада.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо наш омиљени умак претворио у сендвич и тако га је лако направити

т

Снопови лазања са спанаћем и артичоком

т Јесте ли икада правили лазање? Као, права слојевита лазања са свим састојцима изнова и изнова? Досадан!!! Ови снопови лазања су много забавнији и - здраво! - они су већ дељени тако да не морате да бринете о томе да је сечење неједнако, на шта се неко жали желите да угаони комад или састојци падну са лопатице пре него што га уопште стигнете из посуде за печење у тањир.

т

т Не знам зашто, али у последње време сви заједно разбијамо посуђе. Овде смо узели наш омиљени рецепт за умаке од спанаћа и артичоке, смотали га у листове за лазање и прекрили парадајзом печеним на ватри. То је нешто најбоље до сада. Не верујете нам? Пробајте сами.

т

Састојци:

т
• 4 шоље исецканог лишћа спанаћа (свеже, не смрзнуто)

т

• 1 шоља сецканих срца артичоке

т

• 1 жути лук, ситно исецкан

т

• 1/2 шоље крем сира

т

• 1 лимен парадајз исечен на коцкице

т

• 1 кашичица соли

т

• 1 кашичица бибера

т

• 1 кашичица белог лука у праху

т

• 2 кашике маслиновог уља, плус додатно за преливање

т

• 1 шоља исецканог пармезана

т

• 6 листова лазања, кувано ал денте

Упутства:

т
1. Подесите пећницу на 375 степени Ф.

т

2. Скувајте резанце за лазање у сланој води док не постану ал денте.

т

3. Процедите листове за лазање и положите их на велики радни простор.

т

4. Додајте 2 кашике маслиновог уља у велику шерпу, заједно са луком исеченим на коцкице.

т

5. Лук кувајте док не постане провидан.

т

6. Додајте срца спанаћа и артичоке и кувајте их док се листови спанаћа не смање и не постану млитави.

т

7. Додајте зачине и заједно измешајте мешавину спанаћа и артичоке.

т

8. Оцедите вишак течности, па додајте крем сир и мешајте док се потпуно не истопи у мешавини спанаћа.

т

9. Носите мешавину шпината на листове за лазање и распоредите велику кашику смеше дуж сваког листа за лазање.

т

10. Премажите посуду за печење 9 к 9 инча танким слојем маслиновог уља.

т

11. Сваки лист за лазање разваљајте у сноп и савијте листове у редове у посуди за печење.

т

12. Сваки ред прелијте парадајзом исеченим на коцкице и поспите пармезаном.

т

13. Снопове лазања прекријте фолијом и пеците 30 минута.

т

14. Уклоните фолију и пеците на врху посуде још 10 минута или док сир не порумени, не добије мехуриће и не отопи се.

т Ако вам се допао овај рецепт, посетите га Иумологи.цом за још много забавних породичних јела. У току је и јумологија Фејсбук, Твиттер, Пинтерест, инстаграм и Тумблр, зато обавезно лајкујте наше странице и учините свој живот мало укуснијим.

т Хвала, слаткиши!