Од теста за колаче до марсхмаллова до слаткиша, ове дивне празничне посластице су начин да се забавите и за посебан поклон.
Рудолпх би био поносан да види његову сличност у овим слатким лизалицама од тартуфа од ирваса. Ово нису само лизалице - никада нећете погодити од чега су направљене.
Направљени су од теста за колаче! Само ово тесто за колаче нема јаја у себи, па се може јести сирово. И праве тако слатке поклоне. Само их умотајте у мали комад целофана или употријебите целофанску поклон врећицу, а затим завежите врпцу око дна собова за диван поклон.
Тешко је одољети да не загризете једног од ових собова.
Одакле бисте почели када бисте загризли ове слаткише? Почео сам са ухом, али можда бисте хтели да почнете тако што ћете појести црвени нос. Само напријед, овом собову неће нимало сметати.
Рецепт за лизалицу од ирваса од ирваса од чоколадних колачића
Приноси 12
Време припреме: 30 минута | Неактивно време: 20 минута | Време кувања: 3 минута | Укупно време: 53 минута
Састојци:
- 1/2 шоље путера, омекшано
- 1-1/2 шоље брашна
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 4 цртице соли
- 1/8 кашичице екстракта ваниле
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 2 кашике млека
- 5 квадрата преливен премаз са укусом чоколаде са кором бадема
- 30 мини переца
- 30 очних јабучица
- 15 Ред Хотс (царски бомбони од цимета)
- 15 штапића за лизалицу
Упутства:
- У велику чинију додајте путер, брашно, смеђи шећер, со, екстракт ваниле, шећер у праху и млеко.
- Мешајте заједно док се не формира тесто.
- Разваљајте тесто у лоптице величине голф лоптице.
- Охладите куглице теста у фрижидеру док тесто не постане тврдо (око 1 сат).
- Извадите из фрижидера и нежно ставите штапић за лизалицу у сваку куглу од теста.
- Умочите куглу теста у претопљени чоколадни премаз док потпуно не покрије.
- Држећи се за штапић за лизалицу, врло њежно оставите благи утисак доњим врхом переца како бисте направили малу "удубину" у којој би роговјек ишао на врх лоптице за колаче.
- Умочите само доњи врх переца у чоколадни премаз и ставите га у “удубљење” да направите роговјек. Поновите за други рог.
- Лизалицу за тесто од колачића поставите усправно у шољу, малу чашу или у једну од рупа на решетки (која има ноге довољно дугачке да штап не додирује пулт).
- Ставите мрвицу чоколадног премаза на полеђину сваког ока за бомбоне и на једну страну Ред Хот бомбона и причврстите на собове.
- Поновите за преостале куглице од колачића.
- Оставите да се охлади у фрижидеру док се чоколадни премаз не стегне (око 20 минута).
- Послужите расхлађено.
- Остатке тартуфа чувајте у фрижидеру.
