Дан светог Патрика означен је зеленим пивом, ирском храном и издржљивим весељем. Ирски сода хлеб део је забавног дана уз гозбу и пиће. Ево једноставног рецепта за ирски содски хлеб на дан Светог Патрика и информације о покрету грађана познат као Спреад тхе Бреад који промовише печење хлеба - било ког хлеба - у част наших хероја и оних у потреба.
Испеците ирски сода хлеб са разлогом
Ко би рекао да ће векна ирског хлеба резултирати револуцијом ширења хлеба свету и инспирише развој Спреад тхе Бреад, непрофитне међународне организације која даје хлеб организација? Инспирисана сећањем на ирски хлеб своје мајке, Карен Келли Киефер је, уз помоћ своје блиске пријатељице, Јулиетте Фаи, лансирала Спреад тхе Бреад након разарања 11. септембра као начин да се хлебом, храном повезаном са домом и удобношћу, помогне у лечењу њиховог Ваиланда, Массацхусеттс заједнице.
Киефер и њена деца пекли су хлеб њене мајке и давали га комшијама и пријатељима годинама пре званичног почетка мазања хлеба. И након што су добили тако топао и добродошао одговор на њихове домаће гесте, одлучили су да то учине проширити свој хлеб ширећи се по локалним старачким домовима и склоништима, људима којима је потребна удобност и исхрана.
Описујући значај хлеба своје мајке, Киефер каже: „Као дете, њен хлеб ми је говорио, дајући ми до знања да сам код куће, била сам на сигурном. Био сам збринут, вољен. Како сам одрастао, њен хлеб је говорио другима, дајући им до знања да су на сигурном, о њима се брине, не заборавља, воли.
Хлеб може научити вашу децу бризи и саосећању
Спреад тхе Бреад развио се у покрету на локалном нивоу чија је мисија неговање урођене великодушности деце (мада одраслих подстичу се на ширење домаћих хлебова), са циљем да изазову доживотну посвећеност помагању други.
Деци се пружа могућност да се баве волонтирањем тако што пеку хлеб и донирају га у част хероју (ви дефинишете ваш херој: полиција, ватрогасци, војска, ветерани) или помоћи онима којима је помоћ потребна, попут становника склоништа и оставе за храну потрошачи.
Родитељи су подржани у њиховим напорима да поуче своју децу о важности добротворног давања и учешћа заједнице. Примаоци хлеба добијају домаћу векну хлеба и поруку да се не заборављају. За пекаре и примаоце, „ширење хлеба“ промовише поштовање важности и достојанства сваког члана друштва.
Нека овогодишњи Дан Светог Патрика покрене ваш хлеб, учећи вашу децу саосећању и важности помоћи другима. Висит СпреадтхеБреад.орг за више информација о томе како започети у својој заједници - школе, наставници, извиђачи, дечаци Извиђачи, црквене групе, спортске организације и друге групе могу покренути ширење хлеба кретање.
Ево једноставног ирског хлеба од Светог Патрика. Испеците једну за своју породицу и једну за локалног хероја или породицу у невољи.
Једноставан ирски хлеб од Светог Патрика
Служи 8
Влажан хлеб са пет састојака који не захтева време за нарастање-идеална је пратња за оброке на дан Светог Патрика.
Састојци:
2 шоље интегралног пшеничног брашна
2 шоље универзалног брашна
1 кашичица соли
1 кашичица соде бикарбоне
2 шоље млаћенице
Упутства:
1. Загрејте рерну на 425 степени Ф. и подмажите калуп за торту од 10 инча маслацем. Поспите брашном, окрећући тигањ премазати. Извадите додатно брашно.
2. Просијте заједно суве састојке у велику чинију. Додајте млаћеницу и дрвеном кашиком мешајте док тесто не почне да се формира. Избаците тесто на благо побрашњену површину и рукама гнетите куглу.
3. Обликујте тесто у куглу и ставите у калуп за торту. Лагано поравнајте да бисте гурнули тесто на странице посуде. Оштрим ножем исеците крст на врху теста. Пеците 25 минута, а затим смањите температуру рерне на 350 степени Ф. још 15 минута или док хлеб при куцању не звучи шупље.
4. Извадите хлеб из посуде и охладите на решетки. Исеците на кришке или кришке и послужите топло. Ако напредујете, оставите хлеб да се потпуно охлади, а затим га омотајте пластичном фолијом и оставите на хладном месту. Једите у року од два дана или ће хлеб бити сув.
Више начина за прославу Дана светог Патрика
Коктели на дан Светог Патрика
Традиционална ирска вечера
Еделови слатки ирски колачи
