Изненадите све на свом следећем летњем роштиљу доносећи хамбургере за десерт. Ови слатки сендвичи су заправо прерушени колачићи и брзо се састављају са састојцима купљеним у продавници.
Почните одабиром Нилла наполитанки за лепиње. Желећете лепе за горње лепиње, али за доње лепиње можете користити исецкане.
Прстом распоредите мало прања јаја на врхове пецива. Затим другим прстом утисните семенке сусама у прање јаја.
Затим ћете морати да обојите глазуру. Ако желите да прескочите овај корак, можете купити глазуру од кекса у туби, једну жуту и једну црвену. Открио сам да вреди уштедети 4 долара и само их обојити.
Последња припрема пре монтаже је фарбање кокоса. Ставите га у чинију са мрвицом зелене боје и неколико капи воде. Вилицом мешајте док кокос не постане леп, светло зелен.
Да бисте саставили своје хамбургере, ставите мало глазуре (било које боје) на дно Грассхоппер колачића и утисните је у једну од доњих лепиња.
Кашиком нанесите жуту глазуру на спољну ивицу половине колачића, па црвену глазуру на другу половину. Планирајте на једној од страна где се жута и црвена састају као предњи део вашег хамбургера.
Вилицом поспите мало кокоса по глазури, покушавајући кокос да доведе и до спољних ивица.
Последњи корак је да ставите горњу пунђу. Желећете да буде постављен мало даље од предње ивице Грассхоппер хамбургера тако да заиста видите све слојеве.
Ови хамбургери ће се чувати неколико дана, али Нилла облатне ће постати мекане након 24 сата по влажном времену, па их је најбоље чувати у херметички затвореној посуди.
Уживајте у слатким посластицама од хамбургера.
Рецепт за колаче од хамбургера
Приноси 12
Састојци:
- 24 Нилла колачића
- 1 беланца
- 1 кашика белог сусама
- 1 конзерва белог кремастог глазура
- Црвена глазура
- Жута глазура
- 3/4 шоље исецканог кокоса
- Зелена глазура
- 12 Кееблер Грассхоппер колачића
Упутства:
- Одвојите пола Нилла облатни као своје доње лепиње. Сезамово семе ћете причврстити на преосталих 12.
- Помешајте беланца са приближно кашичицом воде и прстом намажите мало јајета на врх 1 Нилла.
- Семе сусама утисните у прање јаја и оставите лепињу да се осуши. Поновите са преосталим горњим лепињама.
- Поделите глазуру у 2 мале чиније. У једну чинију са глазуром умутите црвену боју, а у другу жуту боју.
- Можете додати мало воде ако је потребно да глазура буде глатка и да се лако прска, али немојте користити више од 1/2 кашичице, иначе ће вам превише исцурити.
- У чинију ставите кокос и додајте мало зелене боје глазура и пар капи воде. Добро промешајте виљушком док кокос потпуно не позелени.
- Нанесите мало глазуре (у било којој боји) на дно Грассхоппер колачића, а затим је залепите на доњу лепињу. Поновите са преосталим Грассхоппер колачићима.
- Кашиком додајте мало црвеног и жутог глазура по спољним ивицама свих колачића са скакавцем.
- Поспите зелени кокос на глазуру на сваки колачић, пазећи да има довољно по ивицама.
- На сваки колачић ставите горњу лепињу, утисните је у глазуру и лагано нагните уназад тако да се виде сви слојеви.
Још слатких десерта
Чоколадне јагоде „шаргарепа“
Цацтус цупцакес у саксијама од теракоте
Посуда од морских паса са лубеницом испуњена воћем
