Сваки залогај маслаца од индијског ораха представља блаженство за моје укусе, па проналазим много укусних начина да га користим у свакодневном кухању. Ови вегански колачићи партнер су маслац од индијског ораха са какаом и исецканом тамном чоколадом за врхунску веганску храну за доручак!
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Мафини са маслацем од какаова маслаца са какаом
Чини 18
Састојци:
- 3 шоље белог интегралног брашна
- 1 шоља незаслађеног какао праха
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 2 шоље бадемовог млека од ванилије бадемово млеко
- 1 шоља гранулираног шећера
- 6 унци обичног јогурта на бази кокоса или соје
- 1/2 шоље млечне павлаке
- 2/3 шоље маслаца од индијског ораха
- 1/4 шоље биљног уља
- 2 кашике чистог екстракта ваниле
- 1 шоља исецкане тамне чоколаде
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. и намастите 18 чаша за колаче.
- У великој чинији умутите брашно, какао у праху, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
- У средњој чинији умутите бадемово млеко, шећер, јогурт, павлаку, маслац од индијског ораха, уље и ванилију док не постане глатко.
- Додајте мешавину бадемовог млека у мешавину брашна и мешајте само док се не навлажи. Умешајте сецкану чоколаду.
- Напуните 18 чаша за муффине и пеците 30 минута или док муффини лагано не порумене и скухају се.
- Оставите да се охлади у калупима за мафине 5 минута, па преокрените на решетку да се потпуно охлади.
- Чувати у херметички затвореној амбалажи до 2 дана или замрзнути. За замрзавање ставите мафине на лим за печење и замрзните док се не стегну, а затим их пребаците у тешку замрзивачку врећу. Замрзните до 2 месеца.
Укусније рецепти за вегански доручак!
Вегански доручак Бурритос
Веганска јабука- доручак од бруснице Цростата
Вегански кекси са доручком
