Глупи колачићи пуњени карамелом, мислим, да ли су вам заиста потребни неки други придеви који би вас привукли да их направите?
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис има генијалан хацк за подизање микса за колаче у кутији
Нисам тако мислио. Мислим, ови невероватни колачићи пуњени карамелом вероватно су најгрешнији десерт који сам направио месецима. Тако су шашави, морате их јести виљушком. Или само уради оно што сам ја урадио и забиј ти лице право у шерпу и поједи их на тај начин. Није срамота, мислим, погледајте фотографије.
Рецепт за колаче пуњене карамелом
Рецепт инспирисан Блог за двоје
Служи око 8-10
Састојци:
- 1-1/2 штапића несољеног путера
- 2 унце горко -слатке чоколаде, исецкане
- 1/4 шоље + 2 кашике незаслађеног какао праха
- 1 шоља смеђег шећера
- 1 шоља белог шећера
- 3 цела јаја, собне температуре
- 1-1/2 кашичице чистог екстракта ваниле
- 1 шоља брашна
- 14 унци карамел бомбона
- 1/3 шоље тешке павлаке
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Посуду за печење димензија 8 к 8 инча обложите фолијом и премажите спрејом за кухање који се не лијепи.
- У шерпи отопите путер и чоколаду заједно на тихој ватри док се не растопе. Склоните са ватре и умутите какао у праху, смеђи шећер, бели шећер, јаја, ванилију и брашно. 2/3 теста сипајте у припремљену тепсију и пеците око 13-15 минута.
- У међувремену направите фил од карамеле тако што ћете бомбоне и крему умутити у средњој шерпи на средњој ватри.
- Прелијте карамел преко слоја колачића и покријте преосталом 1/3 колача. Пеците око 15 минута.
- Исеците на дебеле кришке и уживајте!
Још рецепата за колаче
Вегански колачићи од индијског ораха
Колачићи од колача од бадема Јои
Торте од колача од малине
