Желите ли себи дати ногу да будете без рака? Једите више антиоксиданата! Антиоксиданси су витамини који се налазе у храни као што су агруми, лиснато зелено поврће, парадајз, ораси и друго. Чак и риба, црвено месо и јаја имају важне антиоксиданте! Како можете лако да унесете више ових важних хранљивих материја, а истовремено жонглирате са својом децом, возним парковима и фудбалским вежбама?
Према Национални центар за рак, лабораторијски тестови су показали да антиоксиданти могу успорити или чак одбити рак. Тестови на људима били су мешовитији, али научници и даље истражују како би конзумирање више антиоксиданата могло да вам помогне у одбрани од рака. Врсте антиоксиданата укључују бета каротен, ликопен и витамине А, Ц и Е.
Постоји много начина на које можете уклопити више антиоксиданаса у свој дан, без додатног времена за припрему или одузимања времена свом послу или породици.
Попиј!
Нар је један од најбољих извора антиоксиданата. Нутритивна снага може се помешати са ђумбирским пивом за укусан шприцер или послужити право. Све што вам треба је осам унци! Будите сигурни да сте изабрали 100 -постотну верзију сока као што је ПОМ Вондерфул како бисте добили максималне предности.
Зелени чај је још један добар извор антиоксиданата. Чај садржи врсту антиоксиданса попут катехина, а зелени чај има највећу количину јер је остављен ближе природном облику чаја. Одаберите чај са укусима по свом укусу и засладите се тамним медом богатим антиоксидансима, попут меда од хељде.
Проверити: Целестиал Сеасонингс има неколико нових укуса зеленог чаја који обављају двоструку дужност, помажући вам да се одбраните од рака и помажу стручњацима у тражењу лека. Део прихода од сорти донира се Националној фондацији за борбу против рака дојке.
Умочи га
Желиш ли жетоне и умаке? Хрскавост са лепим умаком може бити одлична поподневна закуска, а ако паметно изаберете, у процесу ћете добити антиоксидансе. Крените на пиће богато антиоксидантима, попут домаћег гуацамолеа или обилне салсе од парадајза.
Проверити: Дееп Ривер Снацкс донирају део свог прихода од својих 40% редукованих масти, благо усољених чипса за чајник Терри Бродеур Фондација за рак дојке, која је добила име по супрузи и мајци из Цоннецтицута која је изгубила битку са раком дојке 2005.
Скухај!
Неко поврће ослобађа више хранљивих материја у организам када се мало кува. Пеците мало белог лука, скувајте мало лука или пари шаргарепе. Поврће попут овог побољшава се лаганим кувањем. На пример, када кувате, добијате више антиоксиданата шаргарепе, попут бета каротена и витамина А. На пари је брз начин да омекшате поврће попут шаргарепе, ослобађајући све добре ствари.
Проверити: Веб локација Цоокинг Лигхт има неке одличне рецепте за шаргарепу.
Додајте мало биља!
Окус ваше хране свежим зачинским биљем, попут оригана, копра и рузмарина, једноставан је начин да повећате антиоксидансе у вечери. Веровали или не, неке биљке се супротстављају поврћу. Само их исецкајте и баците у сос, умешајте у тестенине или комбинујте са зеленилом салате.
Проверити: Блог о храни Калин'с Китцхен има одличан преглед рецепата биљака из целог света.
Узми чоколаду!
Да, добро сте прочитали. Једите своју чоколаду. Тамна чоколада је посебно богата антиоксидансима. У ствари, према ВебМД, тамна чоколада је снажан антиоксиданс, али немојте ни помишљати да наручите млеко или бело, који нису богати антиоксидансима.
Проверити: Мунсон'с Цхоцолатес донира део прихода од одређених чоколада Америчком друштву за борбу против рака до октобра. 31, 2008.
Опширније:
- Рецепти за спречавање рака дојке
- Рак дојке: Мерење ризика
- Рак дојке: шта је то и који су узроци?
