Степхен Цовеи, аутор књиге 7 навика високо ефикасних људи, рекао је: "Кључ је у томе да не трошите време, већ га улажете." Ове недеље покушавамо да скратимо време које проводите обављајући кућне послове у кухињи како бисте то додатно време могли да „уложите“ у себе или са својим породица.
Водич кроз живот запослене девојке
Збогом, брза храна... здраво, споро кухало
Степхен Цовеи, аутор књиге 7 навика високо ефикасних људи, рекао је: "Кључ је у томе да не трошите време, већ га улажете." Ове недеље смо понудите савете за скраћивање времена које проводите обављајући кућанске послове у кухињи, тако да то додатно време можете „уложити“ у себе или своју породицу.
Ако нисте открили чудесни свет спори шпорети, онда ће вам се ово допасти. Споро кухало у основи куха вашу храну без надзора док сте вани, на послу, обављате друге послове или се чак опуштате испред телевизора. Време припреме је минимално: све што треба да урадите је да исецкате мало поврћа, додате зачине и убаците протеине (одмрзнуте или смрзнуте).
Мој омиљени рецепт
ИСастојци:
- 1 цело пиле
- 5-7 кромпира црвене коже
- Сецкана шаргарепа и лук (или смрзнуто или конзервисано поврће)
- Зачини по вашем избору
- 1/2 шоље воде
Упутства:
- Оперите пилетину и ставите је у спор шпорет.
- Поспите зачине на пилетину.
- Додајте поврће и воду.
- Ставите поклопац на шпорет и поставите га на лагану ватру.
- Оставите да се кува 5-7 сати (у зависности од тога да ли је пилетина била замрзнута или свежа).
- Уживати!
Волимо споро кухање јер…
- Они су енергетски ефикасни, троше мање електричне енергије од вашег шпорета или рерне.
- Одличне су за здраво кување, јер већини није потребно додавати маст или уље Рецепти.
- Можете направити више оброка одједном. Пилетина од 4-1/2 килограма или два печења од 2-1/2 килограма иду далеко! А готових оброка за недељу дана унапред значи мање новца потрошеног на брзу храну, вечеру и грицкалице.
- Буџетским резовима меса можете дати гурманску преобразбу. Чврсто месо + споро кување = меко месо.
Прескочите сво то време одмрзавање меса, припремање страница и ротирање преко шпорета. Уместо тога, све их баците у спор шпорет и будите попут маме блогерке Јанелл, који је саставио пет Цроцк-Пот оброка у једном сату!
Реците нам
Имате ли савете за уштеду времена за кухињу које желите да поделите? Реците нам у пољу за коментаре испод!
Још савета за кување
Хеј, маме! 4 једноставна савета како преполовити кухињски посао
Кухиња и савети за кување и трикове
Кухињски додаци на које се можете разметати