Предности исхране богате омега-3 масним киселинама у смањењу ризика од срчаних болести су у последње време добиле велику пажњу медија. Научите зашто!
Омега-3 масне киселине су такође веома важне за труднице и дојиље. Једна омега-3 масна киселина посебно - докозахексаенска киселина или ДХА - сматра се кључном за оптималан развој мозга и очију новорођенчета, како током трудноће, тако и након рођења. Поред тога, ДХА може помоћи у спречавању превременог порођаја и може помоћи у заштити од постпорођајне депресије.
Током трудноће, ваша беба прима ДХА од вас кроз плаценту. Пренос ДХА са мајке на бебу највећи је током трећег триместра, периода брзог развоја мозга и нервног система. Након рођења, дојена беба настављају да примају ДХА кроз мајчино млеко. Потенцијалне предности исхране богате ДХА током трудноће и дојења се истражују дуги низ година. Студије које су упоређивале новорођенчад рођену пре времена са доношеним бебама откриле су да недоношчад обично имају ниже нивое ДХА, као и одложени визуелни и когнитивни развој. Друге студије које се баве дојеним бебама у односу на бебе храњене адаптираним млеком (већина формула не садрже ДХА) откриле су да дојена беба обично имају бољу оштрину вида у раном животу.
ДХА суплементи су широко доступни (кликните овде да видите неке примере). Али купујте паметно: Неки брендови, као што је Нутритион фор Тво’с Витрел-3, тврде да је њихов активни састојак „цервонска киселина“. Цервонска киселина је једноставно друго име за ДХА*. Различити име може да вас кошта дупло више (ако не и више)!
Труднице и мајке које доје подстичу се да обрате посебну пажњу на своју исхрану како би осигурале адекватну потрошњу хране богате ДХА. Тренутно, у Сједињеним Државама не постоји препорука о исхрани за количину ДХА коју треба конзумирати дневно. Међутим, Међународно друштво за проучавање масних киселина и липида препоручује трудницама да конзумирају најмање 300 милиграма ДХА сваки дан.
Хладноводне рибе, као што су лосос, харинга, скуша и бела риба, су наши најбољи извори ДХА у исхрани. Недискриминаторна конзумација рибе се, међутим, не препоручује трудницама. То је зато што су многи наши токови и океани контаминирани метил живом, која може бити штетна за нервни систем у развоју. Док скоро све рибе садрже метил живе у траговима, дуговечне, веће рибе које се хране другим рибама акумулирају највећи ниво и представљају највећи ризик за људе који их редовно једу. Из ових разлога, Управа за храну и лекове препоручује трудницама или онима који размишљају о трудноћи да избегавају ајкуле, сабљарку, краљевску скушу и рибу. ФДА је утврдила да је до 12 унци недељно (3 унце је нормална величина порције) друге куване рибе безбедно за труднице и дојиље. Добра замена за жене које су одлучиле да не једу рибу су јаја обогаћена ДХА која су сада доступна на многим тржиштима. Остале функционалне намирнице које садрже омега-3 ДХА ускоро би требало да буду на тржишту.
За бебе, мајчино млеко је одличан извор есенцијалне масне киселине, укључујући ДХА и АА, или арахидонска киселина. Док су формуле за одојчад допуњене ДХА и АА већ неколико година доступне у земљама широм Европе, Азији, Африци, Аустралији и Латинској Америци, нису били дозвољени у формулама за одојчад који се продају у Сједињеним Државама до недавно. Тренутно на тржишту у Сједињеним Државама постоје два бренда формула за одојчад који су допуњени ДХА и АА. Оне коштају 10 до 20 процената више од обичних формула и нису одобрене од стране Америчке академије Педијатрија због недостатка убедљивих доказа који подржавају предности суплементације формулама за одојчад са две масне киселине.
