Сиво време, одлази! Време је да унесемо мало сунчеве светлости у наше животе — а жена Пионирка има управо тањир да улепша наше касне зимске дане и да нас припреми за пролеће. Зове се Сунсхине Салата од тестенине, и подједнако је лепа за гледање као и укусна за јело.
Сунсхине паста салата, коју Друммонд описује као „славну, лепу и тако укусну“, почиње куваном и охлађеном тестенином од пенне и преливом на бази мајонеза, павлаке и сенфа. Такође је светао и лимунаст захваљујући кори целог лимуна и лимуновог сока. И иако се чини да у преливу има доста киселине, мајонез га углађује и охлади павлаком.
„Мислим да оно што ми се толико свиђа у салатама од тестенине је, па, тестенина, моја омиљена ствар на Земљи“, каже Драмонд у видеу испод. „Али такође ми се свиђа колико има могућности. Не могу вам рећи колико сам различитих врста салата од тестенина направио током година.”
Друммонд напомиње да не воли да додаје прелив у своју салату од тестенине одједном. Она почиње тако што сипа око две трећине, мешајући тестенину са осталим састојцима, и само ако се салата чини превише сува, додаће још прелива.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Фоод Нетворк (@фооднетворк)
„Вероватно имам више састојака да додам у салату од тестенине него саму тестенину“, каже Драмонд у видеу. „Пошто је ово Сунсхине Паста Салата, желео сам да додам све боје прелепог заласка сунца - или изласка сунца, у зависности од тога у које време устанете из кревета. Она то ради додавањем жуте, наранџасте и црвене паприке, црвеног и жутог чери парадајза, кукуруза и нарезане банане паприке да би додали још мало "зипа" у јело.
„Ово вришти лето“, каже Драмонд о готовом производу, који је прелила танким кришкама лимуна као украс. И то је дефинитивно јело које ће окренути главе на сваком предстојећем кувању у дворишту.
Цео рецепт можете преузети на веб-сајт Фоод Нетворк и планирајте своју прву пролећну вечеру испуњену сунцем.
Пре него што одете, проверите наша галерија:
