Чоколада, пекарски производи, безалкохолна пића и други слаткиши доступни су 24 сата дневно. Њихова стална доступност може отежати исхрану умерених количина. Иако је потпуно избегавање слаткиша непотребно за добро здравље, калорије у слаткишима се брзо збрајају, што отежава контролу тежине. Слаткиши такође могу заменити хранљиву храну која садржи витамине, влакна, фитокемикалије и друге супстанце виталне за наше благостање.
Држите шећер, медену питу
Део проблема са слаткишима је то што постављање разумних граница може бити збуњујуће. Неки стручњаци сугеришу да не би требало више од десет одсто наших калорија да долази од додатих шећера. Додати шећери подразумевају заслађиваче као што су стони шећер, кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе и мед, а не природне шећере у воћу и млеку, на пример.
Према овим стручњацима, разумна количина додатог шећера ће варирати у зависности од потреба особе за калоријама. Одрасли који седе или покушавају да изгубе тежину могу се ограничити на редовно безалкохолно пиће од 12 унци или 2 колачиће и шољу сладоледа, све док се мало друге заслађене хране, попут желеа или слатких житарица једе током дан. Умерено активни људи, који желе да одрже своју тежину, могли су да уживају у малој чоколадици и шест малих колачића дневно.
Сладак избор који можете волети
Доћи до личног циља да једете слаткише умерено само је део проблема. Већи изазов је држати се тога. Ово нужно укључује доношење избора.
Један од начина да смањите примамљиву моћ слаткиша јесте да ограничите разноликост око себе. Ако су сладолед или колачићи ваша слабост, напуните свој дом само једним укусом у исто време. Ако једете вани, избегавајте шведске столове са више десерта где сте у искушењу да пробате многе врсте десерта.
Идентификујте слаткише у којима највише уживате у животу и држите се малих количина.
Неки људи сматрају да једење слаткиша само за десерт - никада као грицкалице - олакшава њихово ограничавање и смањује жељу. Једно истраживање је показало да након две недеље конзумирања чоколаде два пута дневно, 15 до 30 минута након оброка, људи који су жудели за чоколадом осетили су да им жеља за чоколадом пада. Али они који уживају и не жуде који су јели чоколаду између оброка осетили су да се њихова жеља повећава. Редовно једење чоколаде или других слаткиша да бисмо задовољили глад између оброка може нас научити да жудимо за тим.
Исто тако, стручњаци за понашање у исхрани кажу да нас коришћење слаткиша за суочавање са узнемирујућим емоцијама подстиче да зависимо од њих. Из тог разлога, најбоље је научити како да управљате стресом без окретања на храну.
Задовољство је јести слаткише, али да бисмо смањили унос вишка калорија, треба да бирамо оне који нам причињавају највише задовољства и да их једемо умерено. То ће направити простор за хранљиву храну која гради добро здравље: поврће, воће, интегралне житарице и пасуљ.
За више предлога о здравим грицкалицама, позовите Амерички институт за истраживање рака на 1-800-843-8114, лок. 111 и затражите своју бесплатну копију Снацкс – Домаће за здравље.
