Без обзира колико или колико мало морате да потрошите на вино, нико не воли да се осећа као да је платио превише за флашу. У ствари, идеална ситуација, са становишта куповине вина, јесте да одаберете боцу по разумној цени која има много вишег укуса. Трик је у томе да знате како пронаћи нека од ових малих открића која називамо вредностима вина.
Добијате највише за свој новац
Пре него што кренемо даље, имајте на уму да вредност вина не значи нужно куповину најјефтинијег вина на полици. Вредност добијате највише за ваш новац, а вредности вина постоје у свим категоријама цена.
Ево неколико начина на које можете добити највећи прасак за свој вински долар:
1. Размотрите мање познату сорту. За бела вина, уместо да се аутоматски упутите у одељак Цхардоннаи, пробајте Пинот Бланц из Бургундије или узмите хрскави, освежавајући Саувигнон Бланц. За црвена, уместо каберне совињона или мерлоа, размислите о пино црном или вину у стилу Роне који ће се свидети публици.
2. Погледајте вина произведена у мање познатим регионима. У Калифорнији, на пример, идите даље од Напе и Сономе, оба региона за производњу вина светске класе, и упустите се у области попут Централне долине где ћете бити изненађени квантним скоком у квалитету неких вина тамо. Проширите своје хоризонте и погледајте вина из остатка „Новог света“, укључујући Аустралију, Нови Зеланд и Јужну Америку.
3. Упознајте „другу етикету“ винарије. Неке од најбољих винарија на свету, од Цаимуса у Калифорнији до првог раста Цхи¿½теау Лафите-Ротхсцхилд у Бордоу производи друга вина која се праве од грожђа која нису тако квалитетна као она која се користе у њиховој производњи. излог вина. Добар трговац вином би требао бити у стању да вас укаже на неколико супер секунди. У случају да се питате, друга етикета Цаимуса је Либерти Сцхоол, а Царруадес де Лафите је „супер други“ из Цхи¿½теау Лафите-Ротхсцхилд. Друге популарне друге етикете су Хавк Црест из високо оцењене винарије Стаг'с Леап у Напи и Павиллон Роуге из чувеног Цхи¿½теау Маргаук у Бордоу.
4. Купити у расутом стању. Или купите по кутији и остварите попуст од 10 до 15 одсто у већини продавница вина или купите своје омиљено свакодневно сортно вино у боцама од 1,5 литара, што је еквивалент две боце обичне величине. Можете добити шардоне или каберне совињон за мање од 15 долара у величини од 1,5 литара.