Десерт не мора да буде грешан са овим здравим рецептом.
Састојци:
1/4 штапића путера собне темп
1/2 шоље белог шећера
1/2 шоље упакованог светло смеђег шећера
2 велика беланца
1 кашичица природне ваниле без алкохола
1/2 шоље небељеног белог брашна
1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
1/2 кашичице млевеног цимета
1 1/2 шоље некуваног брзог овса
1/2 шоље полуслатких чоколадних чипса
1/2 шоље ораха, бадема или пекан [опционо], сецканих
1/2 шоље сувих кајсија, сецканих
Упутства: 1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. У великој посуди помешајте путер и шећере док не постану лагани и мекани. Додати беланца и ванилу и поново умутити да се меша.
3. Додајте брашно и цимет, промешајте да се сједини. Затим додајте зоб и поново промешајте. На крају ручно умешајте комадиће чоколаде, орашасте плодове и суве кајсије.
4. Обложите два плеха за колаче папиром за печење и ставите кашике пуне теста на удаљености од око два инча и пеците око 10-12 минута или док не порумени.
Служи 8
Величина порције: 4 колачића
По порцији (без ораха):
По порцији (са орасима): Калорије 361, масти 11,84 г, угљени хидрати 60,63 г, протеини 7,05 г, холестерол 7,63 мг, натријум 41 мг
Савет за припрему: Коришћење пергаментног папира уместо путера је паметан начин да спречите да се пецива залепе за лим за колаче без додавања масти.
Савет за здраву храну: Користите сушене зачине да побољшате укус својих омиљених десерта без додавања масти. Пробајте, ђумбир, анис, кардамом, цимет или каранфилић.