Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Лето и роштиљ иду заједно као путер од кикиријика и џем. Али, мрзимо да то кажемо, не воле сви путер од кикирикија и желе... или стајати напољу на сунцу када је 100+ степени, пећи хамбургере на ужареном угљу. Па, са задовољством можемо известити да још увек можете да добијете свој летњи бургер поправите код куће, а да не морате да се суочите са паклом који је ваш роштиљ, захваљујући овоме ваздух фритеза бургер рецепт од Урвасхи Питре, аутора Инстант Пот Мирацле Хеалтхи Цоокбоок.
Видели смо да многи људи добијају фритезу и користе је за ствари попут поновног загревања остатака и кувања смрзнуте хране, али заиста можете направити скоро све у једном. Да, чак и хамбургере. Урваши Питре Корејски инспирисани хамбургери кувати за само 10 минута, фритеза да буду хрскави споља, док изнутра остају сочни. Али да би заиста побољшао укус, тако да не пропустите димљени угаљ са роштиља, Питре маринира месо хамбургера најмање 30 минута и до целог дана у мешавини соја соса, гочујанга, сусамовог уља, белог лука, ђумбира и још много тога. Већ постајемо гладни.
Нинџа.
Након што се пљескавице маринирају, кувају се у фритези. А ако сте забринути због нереда који прскају хамбургери у вашој машини, нисте сами – зато увек користимо један од ових папирне фритезе за једнократну употребу пре кувања, посебно нешто неуредно попут хамбургера.
Аилун.
Али пљескавица није баш хамбургер без зачина. Питре прави корејски инспирисан сос за хамбургере да иде на њен. То је зачињени гоцхујанг мајонез који хамбургерима додаје кремасто богатство које ће вас натерати да се враћате залогај за залогајем. Једном када видите како је лако направити укусне хамбургере у фритези, ваш роштиљ би могао да добије леп одмор од употребе током најтоплијих дана лета.
У потрази за још летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Гледајте: Како направити салсу од манга од лубенице
