Лиснато пециво је тако забаван састојак. Забавно је само гледати како ситни листови пецива прерастају у огромне јастучасте куле маслачке доброте. Већину времена печете лиснато тесто за неку слану или десертну питу - али постоји толико много других начина на које можете користити лиснато тесто.
Маслени хлебови
Да ли сте икада били у ресторану и послужили вам корпу путерастих, уврнутих пецива? То су лиснато тесто и можете их направити код куће. Лиснато тијесто само разваљајте, прободите виљушком да испусти пару (што се назива пристајање) и исјеците пециво на траке.
Затим, ако желите, увијте их ради хладног ефекта. У сваком случају, пецива довршите тако што ћете их премазати путером и прелити пармезаном и белим луком. Испеците и послужите!
Рецепти за домаћи хлеб >>
Омотач хране за прсте
Тражите кул предјело са забаве? Зашто не послужите јалапенос, маслине, хреновке или претходно куване пилеће прсте умотане у лиснато тесто? Све што требате учинити је разваљати лист лиснатог тијеста, спојити га и изрезати на квадрате исте величине као и оно што ће умотати. Лиснато тесто разваљајте око састојка и пеците. Послужите са умаком од умака.
Шта год да умотате у пециво, неће се потпуно скувати, па користите претходно куване састојке или храну која се може појести након само мало загревања.
Пизза кора
Ово је иста идеја као и колач, али је и даље добар начин да једете пицу. Разваљајте лиснато тесто и добро га сједините да не нарасте много. Пеците око пет минута мање него што паковање предлаже. Затим извадите лиснато тесто из рерне и прелијте сосом за пицу, преливима и сиром. На крају пеците док се сир лепо не растопи.
Рецепти за пицу на жару >>
Случај Цалзоне
Класична употреба лиснатог теста је прављење воћних обрта за десерт. Зашто не бисте узели исту идеју и послужили калзоне за вечеру? Разваљајте своје лиснато тесто, пристаните и напуните сиром или крем сиром, сосом и преливима за пицу. Пресавијте и пеците око 10 минута више него што показује паковање.
Рецепти за пицу и цалзоне >>
Контејнер за пудинг
За брзи десерт, разваљајте и спојите лиснато тесто и пеците док не буде готово (ово се може урадити током вечере). Затим само притисните врх, напуните пудингом у трговини, прелијте бобичастим воћем и послужите.
Рецепти за лиснато тесто >>
Још рецепата за домаћи хлеб
Домаћи хлеб од киселог теста
У данашњем дневном јелу на СхеКновс.цом, Схаи Пауса се придружује Мариа Хелм Синскеи и показује нам како направити предјело од киселог тијеста!
Још начина употребе лиснатог теста:
- Рецепти за крему
- Предјела за лаку забаву
- 5 рецепата за брзи викенд доручак за запослене маме
