Ина Гартен је управо поделила свој мени за Дан заљубљених и укључује десерт - СхеКновс

Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Постоје две ствари за које знамо да увек можемо да верујемо Ина Гартенмишљење о: храни и љубав. На крају крајева, она је била са својим мужем Џефријем од више од 50 година, а она кува скоро исто толико. То значи да смо, док смо тражили савршен мени за Дан заљубљених да направимо своје вољене, били надајући се да ће Босонога контеса имати неки савет, и сасвим сигурно, коначно је поделила овогодишње Јеловник за Дан заљубљених које ће она сама себи правити и њеног вољеног Џефрија. Као што можете очекивати, оброк је у једнаким деловима елегантан и пријатан, а завршава се потпуно сањивим десертом који вас зауставља: ​​домаћи колач од сира од малина.

Повезана прича. Овај чувени Цостцо десерт се коначно вратио у продавнице, али имате само неколико дана да га набавите

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Ина Гартен (@инагартен)

За почетак, Гартенов мени за Дан заљубљених отвара се рундом

Дуке'с Цосмополитанс, направљен од лимуновог сока, Цоинтреауа, сока од бруснице и водке, од Барефоот Цонтесса Фоолпрооф.

Вечера се састоји од три јела једноставне, али префињене хране: а салата од руколе са пармезаном, савршено печена јагњетина натрљано мешавином сенфа, балзамика, белог лука и рузмарина, и орзо са печеним поврћем, фета и пињоли.

Али права звезда емисије је колач од малине. Домаће је, са лаганим укусом ваниле и лимуна, а направљено је ултра-кремасто захваљујући употреби крем сира, павлаке, јаја и додатног жуманца. Постоји класична кора од грахам крекера, а прелив је направљен од свежих малина и желеа од црвеног воћа (Гартен предлаже желе од рибизле, малине или јагоде).

За најбољу презентацију, желећете да користите тава са опругом за колач од сира – ако користите тањир за питу, он ће имати нагнуте стране и може бити теже извадити чисте кришке из тигања.

То је оброк за који је потребно време и брига да се припреми, али није толико компликован да би га могао извести само фенси кувар ресторана. А када завршите свој оброк слатком нотом на Дан заљубљених, ноћ увек буде мало посебнија. Препустите Гартену да смисли савршен мени који укључује романтично финале у коме би свако имао среће.

Пре него што кренете, погледајте галерију испод:

Погледајте: Како направити прекрасне јагоде преливене чоколадом које имају слатко изненађење у себи