Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Супер Бовл је скоро стигао, а чак и ако нисте велики фудбалски фан, увек је забавно прославити велику утакмицу уз тањир за тањиром грицкалице за дан игре. Наручивање доставе је такође укусно, али када цео дан чекате да фудбал почне, забавно је имати пројекат укусне кухиње да ради на. Па кад смо видели Алек Гуарнасцхелли направи њене препознатљиве штапиће саламе од моцареле са сосом од вотке у овонедељној епизоди Кухиња, ми смо били одушевљени, а срећом, она поделила цео рецепт на свом Инстаграму, тако да имамо времена да скупимо састојке пре недеље Супер Боула.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Алек Гуарнасцхелли Тхе “ИЦАГ” (@гуарнасцхелли)
Гуарнашелијеви штапићи моцареле су чак и бољи од онога што можете да добијете у пицерији, јер су пуњени зачињеном саламом. И уместо да их потопи у теглу маринаре купљене у продавници, она спрема брз и укусан сос од вотке који је у једнаким деловима светао и кремаст.
Да би се направили штапићи, штапићи моцареле качкаване се умотају у саламу, а затим похују у брашно, јаје и презле. За најхрватскије резултате, пожелећете да поновите поступак два пута. Оставите штапиће у фрижидеру 30 минута - то им помаже да остану заједно док кувају, уместо да експлодирају сир и саламу у посуду за кување - а затим их ставите у уље за кување од 350 степени.
Користи дигитални термометар да бисте били сигурни да је ваше уље на одговарајућој температури – ако је превруће, штапићи од мозза ће изгорети, а ако је превише хладно, упијају уље уместо да постану хрскави и златно-браон боје.
Не воле сви пржење у дубоком пржењу, јер може бити мало неуредно. Препоручујемо користећи екран за прскање да смањи прскање уља, чинећи целу ствар безбеднијом и лакшом.
Куване штапиће моцареле можете држати топлим у рерни док их правите, а када завршите и сви почну да копају по растопљени, растезљиви штапићи моцареле пуњени саламом и умочени у ваш домаћи сос од вотке, бићете проглашени правим МВП-ом Супер Бовла недеља.
Пре него што одете, проверите Лаки рецепти за вечеру Ина Гартен током недеље испод:
Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је сломио интернет
