С обзиром на то да су поплаве у Квинсленду и Викторији у марту повећале производне цене за 11 одсто, мораћете да будете креативни ако и даље желите да уносите витамине и хранљиве материје, а да притом не покварите банку. Срећом, неколико замена може обезбедити исто толико - ако не и више - исхрану за мање.
Замрзнуте бобице
С ценама за бобице често више од 6 УСД или 7 УСД, можете уштедети ако набавите замрзнуто паковање појединачног воћа или мешаних бобица. Често ћете за свој долар добити више воћа са смрзнутим сортама, које се задржавају негде у распону од 5 до 6 долара. Замрзнуто воће можете користити у протеинским шејковима, овсеним пахуљицама и пецивима.
Смрзнуте мешавине поврћа
Као и смрзнуто воће, паковања смрзнутог поврћа такође вас могу одвести далеко када покушавате да укључите производе у своју исхрану. Долазе у различитим врстама, од шаргарепе, кукуруза и броколија до грашка, паприке и поврћа у азијском стилу. Они су или једнако здрави као или
здравији него одмрзнути поврће јер су замрзнути и паковани када су свежи. Обично можете пронаћи пакете од три у једном за само 5 УСД или добити три одвојена пакета за 5 или 6 УСД.Иако је очигледан приступ кувању смрзнутих вегетаријанских пакетића бацање у микроталасну или кување у води да послужи као прилог за вечеру, можете их користити и на многе друге начине. Можете их помешати у топло јело са тестенином за вечеру или у охлађено јело за ручак или роштиљ. Поврће можете користити и у супама, пецивима и тепсијама, баш као и свеже производе.
Куиноа
Квиноја из семена једнако је добра за вас као и свеже поврће. Садржи много протеина и дијететских влакана, а има више гвожђа него меса. Такође садржи витамине и минерале попут цинка, магнезијума и витамина Е. Почиње око 6 УСД за пакет од 500 грама, али може вам трајати дуго. Потребно вам је само мало, а ради за сва три оброка и десерт.
Овсена каша
Генеричка зобена каша је јефтина, али и даље хранљива као и робне марке, ако не и више јер није ароматизирана додатком шећера. Паковање зоби у продавници може коштати неколико долара мање од обичног. Своју украдену храну можете упарити са одмрзнутим смрзнутим бобицама или је прелити другим јефтиним, али здравим намирницама, попут сушеног воћа или султана.
Леблебије
Порција овог пасуља се рачуна као порција поврћа и пуна је витамина и хранљивих материја, посебно протеина. Можете их пронаћи за мање од 1 УСД - често за само 69 центи - конзерву. Користите овај изузетно свестран пасуљ у супама, салатама, тестенинама, јелима од меса и мароканским јелима. Такође их можете пасирати у хумус или једноставно испећи тако што ћете их ставити на лим за печење у рерни на неколико минута.
Још идеја за рецепте
Идеје за наранџасту вечеру
Идеје за зелену вечеру
Идеје за смеђу вечеру
