У потрази за чоколадним десертом који је истовремено лаган, прозрачан и фудги? Не тражите даље од Гиада Де Лаурентиис„ Гиадзи Инстаграм, који је недавно представио торту без брашна која испуњава све три кутије. И најбољи део, славни кувар, ТВ водитељ и Нев Иорк Тимес најбоље продавани Торта Цапресе За припрему рецепта потребно је само 15 минута.
„Једна, једина... торта цапресе“, пише Де Лаурентис на Инстаграму. „Ова италијанска чоколадна торта без брашна је сан љубитеља чоколаде.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Де Лаурентиис описује као „кључни десерт“ на Каприју, торта цапресе је традиционална италијанска торта која се прави од чоколаде и бадемовог брашна. То је заиста једноставан рецепт који захтева врло мало састојака: чоколаду, путер, јаја, шећер и претходно поменуто бадемово брашно и чоколаду. Рецепт Де Лаурнетиис-а, конкретно, захтева 63% горко-слатких чоколадних чипса, несланог путера и чисте ваниле, као и слаткиша за посипање.
Да бисте направили Де Лаурентиисову торта цапресе, истопите чоколаду са путером у дуплој броилеру. Ако га већ немате, лако их је пронаћи или саставити. Можете купити један, као Фарберваре-ов дупли бројлер.
Слика: Амазон.
Или, можете купити а лонац за двоструки котао од нерђајућег челика да убаците право у велики лонац који већ имате код куће.
Слика: Амазон.
Затим помешајте беланца са гранулираним шећером, а затим и жуманца. Затим умешајте чоколадну мешавину, бадемово брашно и ванилију. Умутите беланца и сипајте смесу у а 9-инчни тигањ са опругом. Пеците око 40 минута.
„Сачекајте да се потпуно охлади пре него што поспите врх шећером у праху“, саветује Де Лаурентиис. „Можете прелити какао прахом ако желите, или можете направити снег… са мало шећера у праху. Рећи ћу ово, Јаде преферира шећер у праху од какао праха - па зато радимо шећер у праху."
„Направите га за било које празнично окупљање - биће брзо фаворит“, пише Де Лаурентиис.
Преузмите комплетан рецепт на Гиадзи.
Пре него што одете, проверите наша галерија испод:
СхеКновс је део Пенске Медиа Цорпоратион. © 2021 СхеМедиа, ЛЛЦ. Сва права задржана.
