Кувар Хозе Андрес о својим омиљеним празничним јелима – СхеКновс

instagram viewer

Кувар Хозе Андрес је икона из неколико разлога. Да, он је очигледно кувар светске класе који може да направи јело које ће вам оборити чарапе, али он је такође један од најљубазнијих и најповољнијих људи са којима смо икада имали задовољство да разговарамо. Јосе Андрес је још 2010. основао Светска централна кухиња —непрофитна и невладина организација посвећена обезбеђивању оброка жртвама природних катастрофа. Недавно је Ворлд Централ Китцхен чак најавила обавезу од милијарду долара која ће бити распоређена у наредној деценији за подршку заједницама погођеним екстремним временским приликама узрокованим климатском кризом.

Људи света… Велике вести за сусрет са великим изазовима! @ВЦКитцхен покренуо је наш Фонд за климатске катастрофе — посвећеност од милијарду долара за помоћ људима који су повређени због екстремних временских услова изазваних климатском кризом. Ово је борба да гладни људи могу да једу—надам се да ћете нам се придружити! https://t.co/r0lTmMRM1Oпиц.твиттер.цом/аМРјикл9ли

— Хозе Андрес (@цхефјосеандрес) 5. новембар 2021

Имали смо срећу да седнемо и разговарамо са куваром Хозеом Андресом и имајући у виду чињеницу да су празници прави иза угла, искористили смо прилику да питамо кувара о његовом омиљеном (и најмање омиљеном) празнику намирнице. Не, нећете чути да помиње јела попут надева или воћних колача, већ традиционалнија јела која је јео док је одрастао у Шпанији, попут мајчине салса росе. Зато погледајте видео изнад да бисте чули његове одговоре и пошто је сада сезона давања, размислите о давању донације Андресовој светској централној кухињи. Можете га чак претворити у празнични поклон за особу коју је немогуће купити на вашој листи која већ има све. Донације се могу дати преко Интернет страница Ворлд Централ Китцхен.

Пре него што кренете, погледајте нашу најбољу беспрекорну празнични поклони за апсолутно све на вашој листи: