Овај декадентни вегански пудинг од чоколаде направљен је од чоколадног бадемовог млека, какао праха и комадића тамне чоколаде. На то ставите мало умућеног прелива од млека и оставите га чистим за децу или га украсите свежим воћем, сецканим орасима и листом нане за укус одраслих.
Пудинг је укусна посластица за децу и може се уредити за одрасле који воле пудинг. Овај декадентни вегански пудинг од чоколаде направљен је од чоколадног бадемовог млека, какао праха и комадића тамне чоколаде. На то ставите мало умућеног прелива од млека и оставите га чистим за децу или га украсите свежим воћем, сецканим орасима и листом нане за укус одраслих.
Вегански троструки чоколадни пудинг (Служи 8)
Састојци:
- 3 шоље чоколадног бадемовог млека од бадемовог поветарца, подељено
- 1/4 шоље кукурузног скроба
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 3 кашике какао праха
- Прстохват соли
- 1/3 шоље сецкане тамне чоколаде
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
Упутства:
- У великој шерпи умутите 1 шољу бадемовог млека и кукурузни скроб, а затим умутите преостало бадемово млеко, шећер, какао у праху и со.
- Ставите лонац на средње јаку ватру и пустите да проври, повремено мешајући. Смањите ватру на средње ниску температуру и наставите да ври, мешајући док се смеса не почне згушњавати.
- Умешајте чоколаду и наставите да мешате док се не истопи и смеса постане глатка. Склоните са ватре и умешајте ванилу.
- Сипајте пудинг у 8 шољица за десерт или 1 велику чинију. Оставите да се охлади до тачке која више не паре. Ставите у фрижидер на неколико сати или преко ноћи да се пудинг стегне. Преко пудинга можете ставити пластични или пергаментни папир како не би формирао кожицу, ако желите.
Још веганских рецепата
Афрички паприкаш од слатког кромпира
Казан прилагођен деци
Вруће житарице без воћа и ораха без глутена