Видео: Највећи губитник аутор нас учи алтернативи ћурки за Дан захвалности - СхеКновс

Најпродаванији аутор Девин Алекандер даје СхеКновс-у водич о томе како из своје најновије књиге направити здраву алтернативу ћурки за Дан захвалности, Највећи губитник: Брза и лака кухарица.

Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели

т

Свињски филе са карираним месом и цхутнеијем од брескве

Не само да је припрема вечере за Дан захвалности често заморна и заморна, већ много хране може бити тешко некоме ко покушава да се придржава дијете. Захваљујући Највећи губитник аутор куварске књиге Девин Алекандер, међутим, не мора бити.

Погледајте наш видео да бисте сазнали како да направите Девин'с Свињетина са цурријем са бресквастим цхутнеијем из њене нове књиге, Највећи губитник: Брза и лака куварица. То је брза, лака алтернатива вашој обичној вечери са ћуретином и неће вас коштати калорија!

Величина сервирања 4

• 1-1/4 килограма свињског изреза, уклоњена видљива масноћа
click fraud protection
• 1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља
• 1/4 кашичице соли
• 1 кашика мешавине зачина кари без соли
• Спреј за маслиново уље
• 1/4 шоље 100 % брескве заслађеног воћним соком

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Изрезак ставите на велики тањир. Равномјерно га натрљајте уљем, затим сољу и зачинима. Лагано покријте плочу пластичном фолијом и оставите у фрижидеру 15 минута.
3. Загријте велику таву отпорну на пећницу, која се не лијепи, на средње јаку ватру. Кад је тигањ врућ, премажите га млазом маслиновог уља. Пећи филе један минут по страни, или док не порумени са свих страна.
4. Пребаците тигањ у рерну и пеците, без покрића, 16 до 19 минута, или док унутра не буде једва ружичасто или док термометар за месо не достигне 165 степени Ф. Извадите тигањ из рерне и одмах ставите лабаву фолију преко реза (не преко целе тепсије). Оставите да седи 10 минута (унутрашња температура треба да буде 170 степени Ф. након што се одмара).
5. У међувремену, кашиком ставите цхутнеи у малу чинију погодну за микроталасну. Микроталасна пећница на средњој снази 30 секунди или док се не загреје. Оставите по страни.
6. Пребаците изрезак на даску за сечење. Држећи нож под углом од 45 степени, исеците га на танке кришке. Послужите одмах са једном кашиком цхутнеиа по оброку.