Коначно, фа-ла-ла празничне свечаности су завршене. Али ако сте се осећали више нервозно него радосно организовањем сопствених журки, почетак Нове године је савршено време да поново размислите о свом забавним приступ. Ево пет стреса-бесплатни забавни савети који ће вам помоћи да организујете првокласне забаве које ти заиста уживајте.
5 забавних савета без стреса
1. Усвојите зен став
Почевши од мирнијег лаког осећаја је први корак ка уживању у сваком тренутку вашег догађаја. Чак и током венчања, вероватно највеће инсценације у вашем животу, оно што мислите да ће ретко поћи наопако
ради, и шта ради погријешити не мора да тјера госте да дахну или да вам маскара трчи. Усвајање зен приступа организовању журки је процес из два дела.
Пустите савршенство. Кетрин Кристофер, творац Зен Хостесс блог предлаже усвајање зен хостинг става тако што не
бринући се да ће се догодити нешто ужасно, „Јер, ипак, забава се односи на дружење, а не на физичку храну, музику или вино“, каже она. Кристофер препоручује усавршавање
став препуштања. Схватите да никаква физичка грешка (или чак катастрофа) неће негативно утицати на другарство.
Орасположити се. Ваша атмосфера пре журке можда не изгледа важно, али ваше расположење може имати блистав ефекат. Одвојите неколико минута да се опустите и уживате у свом окружењу пре звона на вратима
прстенови. Удахните дубоко, пијуцкајте чашу вина и покрените музику. Нека посао буде један да се опустите током догађаја. Трчање у нервозним круговима убрзава ноћ, а забава нестаје. Већина
гости цене што проводе бар мало времена са својим домаћинима и увек су срећни да помогну, па се не плашите да питате.
2. Погледајте своју сцену забаве као гост
Када уђете на забаву шта да радите ти објава? Паучина у углу? Окрњена боја или замрљана радна површина? Шта кажете на ту залуталу бору на прекривачу? Тешко. Гости проводе а
тренутак ради визуелно скенирање, затим прича, једе и пије. Они проводе врло мало времена, ако их уопште има, тражећи несавршености у вашем дому.
Избегавајте бескорисни рад. Иако је природно да домаћини желе да њихов дом изгледа беспрекорно, већина гостију не примећује шта радите. Тежите општем утицају. Прескочите чишћење
врх фрижидера, пеглање салвете за корпу за хлеб или стварање савршено симетричних канапеа.
Апел на чула. Запитајте се да ли је мој дом топао и привлачан? Да ли добро мирише? Да ли је храна укусна? Да ли је осветљење пријатно? Да ли постоји бузз буилдинг или одлична позадина
музика? Да ли гости могу да се осећају удобно док једу или морају да жонглирају са тањирима и чашама?
3. Нека храна за забаву буде једноставна, свежа и лака за припрему
Планирање менија и услуга хране су најстреснији детаљи журке. Нека буде једноставно, припремите се унапред и понудите пунила попут орашастих плодова и сирева. А ако размислите, да ли гости икада иду
гладан?
Нека други кувају. Ако трошак није проблем, размислите о томе да се ваша афера побрине или допуни унапред припремљеним тањирима. Иначе, осим ако не уживате у креирању опсежних менија за седење
или ћаскате док кувате, организујте лагани бифе са хладном храном или топлим јелима са грејачима. Замолите пријатеље да донесу прилог, предјело или десерт. Ако понуде, реците "Да!"
Поједностави. Комплекс није нужно бољи. Неколико добро припремљених јела са сосовима у лепим чинијама добро функционише. Направите забаван „бар за храну“ са лагано маринираним роштиљом
пилеће траке (или хладне шкампе на жару). Послужите на послужавнику са разним занимљивим сосовима, зачињеним, кремастим, етно и сланим
Нека буде свеже. Укључите велику мешану салату од поврћа, тестенине или зелене салате са свежим састојцима. Нарежите комаде француског хлеба, премажите их маслиновим уљем и хрскајте у бројлерима и поређајте у
велика корпа. Понудите асортиман прелива за брускете. Неколико основних артикала у пратњи прелива лако нуде заситна, укусна и лепо аранжирана јела за забаву.
4. Припремите центар за храну, пиће и поставу стола унапред
Што више обавеза немате на дан журке, мање сте под стресом. Рано припремите храну. Линнеа Јоханссон, аутор Савршене журке – савети и савети журке у Њујорку
Планер, предлаже да се уради што је више могуће раније. „Уверите се да 75 одсто вашег менија може бити припремљено унапред. То значи да нема загревања, конструисања или украшавања, само сервирање.
Да бисте смањили мешање у последњем тренутку, укључите неколико канапеа у свој мени. Ови мини сендвичи са отвореним лицем обично се могу припремити у потпуности унапред и сервирати на собној температури.
Поставите станице. Организујте тањире, прибор за јело, простор за пиће и чиније за грицкалице унапред. Користите трпезаријски сто као „Операцију Организујте“, распоређујући послужавнике уз њихово сервирање
комади, триветови итд.
Означите храну и звона на вратима. Поставите описне картице уз храну. Ово омогућава гостима да читају оно што узоркују и минимизира питања. Ставите поруку на звоно на вратима „Добро дошли
Уђите, нема потребе да звоните” што спречава домаћине да стално напуштају кување или разговор.
5. Направите опуштајућу атмосферу за забаву
Створите амбијент заснован на вибрацији коју желите да се гости (и ви!) осећају: опуштено, енергично, елегантно или шта год одговара вашој жељи на забави.
Го дим. Идите на меко индиректно осветљење. Искључите одсјај изнад главе и укључите угаоне лампе. Свеће. Индиректно осветљење омекшава расположења и уморна лица и може да сакрије деценије старе
окрхнута боја или старе софе.
Нека буде мирисно. Мириси стимулишу наше расположење. Напрскајте умирујуће мирисе лаванде или ваниле или енергије натопљене мандарина-ђумбиром. Запалите дуготрајније свеће или лампе за ароматерапију. Место
свеће у заштићеним држачима како бисте избегли бригу о насумичној варници.
Понуда ал фресцо роаминг. Ако временске прилике дозвољавају, отворите задња врата како бисте омогућили гостима да се опусте на веранди осветљеној свећама или травњаку како бисте промовисали опуштен разговор. Створити
Осећај „налик одмаралишту“ где сви седе, опуштају се и ћаскају.
Опустите се. Поставите онолико столица колико је удобно око столова или у круг. Гости ће бити „приморани“ да седе у пријатељском амбијенту за округлим столом, што ће олакшати разговор
и уношење кохезивности у аферу.
Усвајањем опуштеног става и амбијента и припремајући се унапред, домаћини могу да уживају у сопственој забави колико и гости.
Више партијски савети за успешну забаву
- Како организовати забаву у последњем тренутку
- 10 савета за домаћице
- Контролна листа за планирање забаве
