Понедељак без меса: Сеитан 'ћуфта' се претвара у само 30 минута - СхеКновс

Само 30 минута је потребно да се врући сендвич од понедељка без меса нађе на столу. Ове сеитанове подморнице са месним округлицама заиста су дошле на своје место.

Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана

Ко не воли топли сендвич преливен сосом од маринаре и преливен топљеним сиром? То је оно што ћете пронаћи у овим подметачима од сеитана са месним месним месом без меса.

Сеитан је популарна замена за месо направљена од пшеничног глутена. Зашто је тако популаран? То може бити зато што има много протеина, мало масти и може се користити у многим укусним рецептима.

Ове претплате су пуне и тако их је лако направити. Формирао сам „ћуфте“ прилично мале и послужио их на лепињама за хреновке уместо на већој верзији. Овај рецепт се лако удвостручује ако требате нахранити још неколико људи.

Сеитан рецепт за "месне округлице"

Ови сендвичи су богати, топли и укусни. У мешавину можете додати своје омиљене зачине пре печења. Црвена паприка или печурке би добро функционисале и пружиле би пуно укуса и текстуре.

Служи 4

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 30 минута

Састојци:

• 1 (8 унци) пакет сеитан
• 2 зелена лука, ошишани крајеви, исецкани
• 2 чешња белог лука, млевено
• 3 кашике нарибаног пармезана
• 3 кашике презле
• 1 јаје, умућено
• 2 кашике маслиновог уља
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/4 кашичице сувог чилија у праху
• 1 кашика сецканог свежег першуна
• 4 лепиње хреновке, хоризонтално исечене
• 2/3 шоље припремљеног соса од маринаре
• 2-3 кришке сира проволоне, пререзане на пола
• Спреј за кување без лепљења

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. Лагано попрскајте лим за печење нелепљивим спрејом за кување и одложите га.
2. Додајте сеитан у процесор за храну и пулсирајте док се не створе мале мрвице. Пребаците у велику чинију.
3. У чинију додајте зелени лук, бели лук, пармезан, презле, јаје, маслиново уље, со, црни бибер, чили бибер и першун. Великом кашиком мешајте док се не сједини.
4. Смесу разваљајте у куглице од 2 инча и ставите их на лим за печење. Пеците 20 минута, а затим извадите из рерне.
5. Док се „ћуфте“ кувају, загрејте сос од маринаре. Додајте око 1 кашику соса у доњу половину сваке лепиње.
6. Додајте сваку „ћуфту“ у топли сос. Прелијте их сосом тако да буду покривени. Додајте 3 „ћуфте“ у доњу половину сваке лепиње.
7. Додајте 2 до 3 половине сира преко „ћуфти“. Ставите на чист лим за печење и ставите испод бројлера да се сир растопи и добије златну боју. Пажљиво пазите да сир не изгори.
8. Послужите топло са додатком соса са стране.

Више рецепата за понедељак без меса

Цајун сеитан нацхос
Цитрус фајитас са печуркама, црвеном паприком и прокулицом
Енцхиладе од авокада и црног пасуља