Зар не волите да идете у ресторане и да неко други куха, послужује и чисти за то време уживате у опуштајућим сатима или два са породицом или пријатељима и вечерате уз јело које не бисте спремили кућа? Међутим, ако вас тренутна економија приморава да смањите буџет за оброке, лако - и економски - можете поново створити искуство у ресторану код куће. Ево пет начина да вечерате по приступачној кухињи у стилу ресторана, а да не излазите из куће.
1. Научите да кувате
Ни у ком случају не морате напустити свој свакодневни посао да бисте посетили Ле Цордон Блеу, али морате научити неке основне вештине кувања. Не морате чак ни да савладате сваки начин кувања, само одлучите о врсти кухиње која вам се допада и усавршите своје вештине да бисте је створили. Ако волите кинески, научите да кувате на пари за вок и бамбус. Ако волите одреске, уживајте у основама роштиља и роштиља. Можете научити додатне методе кувања како постанете сигурнији у своје кухињске вештине.
2. Поново створите амбијент ресторана
Не журите и купујте скупе порцуланске производе или столове. Али одбаците папирне тањире и једите из лонца за кување. Да бисте уживали у ресторанском стилу, поново створите амбијент. Користите одговарајуће чаше, посуђе и сребрни прибор, смањите осветљење, запалите свеће у средишту и нека ваша породица, ваш састанак или пријатељи седе да једу. Тема ресторана и поновно стварање угоститељске атмосфере ваших омиљених ресторана додаће интригу и забаву вашем оброку.
3. Купујте храну имајући у виду буџет
Да би ресторани остали у послу, неопходно је да се храна купује имајући у виду економичност. Слично, можете уштедети новац при куповини намирница пратећи ове кораке:
Планирајте оброке. Имати недељни план оброка омогућава вам да потражите најповољније куповине и водите листу намирница које су вам потребне.
Мање често купујте већа путовања - уштедећете време, бензин и новац потрошен на импулсивне ставке.
Купујте са листом. Скенирајте недељне огласе за продају у локалним супермаркетима и купујте само за артикле који су вам потребни и храну која је на распродаји. Запишите их и држите се своје листе.
Упоредна радња. Продавнице олакшавају упоредну куповину. Потражите цену по јединици, унци или послуживању међу различитим маркама прехрамбених производа и изаберите ону која најбоље одговара вашем буџету.
Користите купоне. Недељни лист обично има уложак купона произвођача који вам може уштедети новац. Али свакако упоредите и продавнице како бисте избегли куповину предмета који је скупљи - чак и са купоном - од предмета који обично купујете.
- Прочитајте ово 10 савета за уштеду новца на намирницама.
4. Послужите оброке са више јела
Један од разлога зашто људи воле да једу напољу је начин на који се храна служи и једе. Добијате предјело, предјело и десерт. Будући да је за припрему више течајева потребно додатно време, одлучите се сачувати искуство у ресторану за посебне прилике или само викендом. Осим тога, искористите припремљене мешавине, смрзнуту храну и другу храну која се брзо припрема.
5. Будите авантуристички настројени уз оброке
Кад вечерате, одабир јела која никада не кувате код куће чини ресторан доживљајем још угоднијим. И можете лако припремити нове и необичне рецепте код куће. Прелистајте број часописа Бон Апетит, Гоурмет, Еатинг Велл или неког другог часописа за храну и одаберите рецепт који вам је нов. Такође можете узети рецепте које иначе припремате и заменити састојке како бисте направили потпуно ново јело. Не само да ће авантуристичко кување одушевити ваше укусне укусе и створити удобност при обједовању кухињу у стилу ресторана, то ће такође проширити ваше вештине кувања и учинити јело са буџетом укусним и безболно.
повезани чланци
Здраво кување са воком
Научите како да кувате на кулинарском одмору
Савети за кување који дозвољавају спа третмане
Како положити посуђе
Етничка и егзотична храна
Укусни рецепти за кување код куће
