10 занатских коктела које умиремо од покушаја - СхеКновс

Не постоји ништа попут квалитетног занатског коктела. Окусите свој пут кроз САД са овим невероватним занатом коктеле од врхунских бармена.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделила савршен освежавајући рецепт за коктел пун најбољег јесењег укуса

Жудите за јединственим коктелом? Замолили смо врхунске миксологе да поделе истакнута пића. Направите их код куће или посетите жариште у вашој близини како бисте их натерали најбољи. Спремите се да испробате нове укусе са ових 10 занатских коктела које желимо да пробамо.

Приноси 1

Састојци:

• 3/4 унци Цампари
• 1/4 унци републиканске мешавине - мешавина једнаких делова Бовморе 12 -годишњег вискија, конзервисаног лимуна и свежег лимуновог сока

Упутства:

1. Помешајте Цампари и Републиц мешавину.
2. Украсите маслином пуњеном плавим сиром.

„Волим да испробавам нове коктеле, али попити више пића у једној ноћи може бити тешко с обзиром на огромну величину коктела ових дана“, каже менаџер бара Јамес Реис. "Цоуптаилс пружају савршено решење за овај проблем нудећи одличне, иновативне коктеле у много мањем обиму, омогућавајући вам да више окусите, а мање пијете."

Приноси 1

Састојци:

•  1-1/2 унци Хајмановог џина
• 1 унца пире од слатког кромпира
• 1/2 унце правог јаворовог сирупа
• 1/2 унце тешке павлаке
• 2 цртице горчице цимета
• 1/2 унце лимуновог сока

Упутства:

1. Да бисте направили пире од слатког кромпира, пеците слатки кромпир у рерни на 350 степени Ф 20 минута. Месо кромпира измиксајте и згњечите или испеците у блендеру.
2. Ставите све састојке у калуп за шејкер са ледом и јако протресите да се сједини. Двоструко напрезање преко леда у Цоллинсовој чаши пуној леда.
3. Нарибајте цимет са лимуновом кором. Послужите.

„Батат у овом пићу је врло суптилан“, каже тим Публик Драфт Хоусе. „Предлажемо да користите прави јаворов сируп. Овај рецепт такође одлично функционише са вотком и бурбоном.

Висит Публиц Драфт Хоусе у Атланти да испроба блаженство слатког јавора >>

Приноси 1

Састојци:

• 4 свежа листа схисо
• 1-1/2 унци вотке
• 1/4 унци жути цхартреусе
• 3/4 унци свеже цеђеног сока од лимете
• 1/2 унци једноставног сирупа
• 1 цртица Реганова бр. 6 наранџастих гренчица
• 2 унце хладног зеленог чаја

Упутства:

1. Уградите чашу од пола литре.
2. Додајте све састојке и промешајте 3 пута.
3. Додајте лед и мућкајте 8 секунди.
4. Процедите преко леда и украсите листом шисоа.

Приноси 1

Састојци:

• 2 унци Јим Беам
• Сок од 1/4 лимуна
• 2 унци сока од јабуке
• 1/2 сирупа једноставног сирупа од ђумбира
• 1/2 унци ванилин једноставног сирупа
• 1 унца Будвеисер

Упутства:

1. Исцедите и одбаците лимун.
2. Додајте Јим Беам, једноставне сирупе од ђумбира и ваниле и сок од јабуке. Комешање.
3. Прелијте пивом и украсите дехидрираном јабуком.

„Тачна количина киселости чини га одличним аперитивом, док ванилија, ђумбир и јабука праве коктел занимљив, лаган и оштар, али ипак довољно храбар да се супротстави топлој, зимској удобној храни “, каже барменка Сарах Мартине. „Коктел се служи у масонској тегли и обучен неочекиваним украсом дехидриране јабуке, чинећи да се стари поново осећа као нов.

Висит Баи Стреет Биергартен у Чарлстону како би пробали џентлменски коктел >>

Приноси 1

Састојци:

• 3/4 унци наранџасте вотке
• 1/2 унце цреме де фраисе
• 3/4 унци пире од брескве
• 1/4 унци лимуновог сока
• 1/6 унци сирупа од цимета
• 1 цртица Јерри Тхомас биттерс
• Црвено вино по вашем избору

Упутства:

1. Сипајте састојке директно у винску чашу са коцком леда и промешајте.
2. Прелијте црвеним вином по свом избору.
3. Украсите са 1/2 јагоде, једном купином, три боровнице, 1/2 кришке наранџе и нарибаним мушкатним орашчићем.

„Цлавиго’с Сангриа савршена је равнотежа брескве, бобичастог воћа, наранџе и лимуна са трунком цимета и неколико других зачина, преливено црним вином“, каже бармен Адриен Лефорт.

Висит Беаумарцхаис у Њујорку да проба Цлавигоову Сангрију >>

Следеће: Још 5 коктела за испробавање >>