Национални рецепти за месец грејпа
Салата од коморача и грејпа
Прави 6 порција
Састојци:
3 веза младог спанаћа
2 велике луковице коморача, исечене врло танко
2 рубин црвена грејпа, ољуштена и сегментирана
1/2 шоље маслина Каламата, без коштица
1/4 шоље измрвљеног плавог сира
1/4 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
1/4 шоље балзамико сирћета
Млевени црни бибер по укусу
Млевена морска со по укусу
Упутства:
1. Ставите спанаћ, коморач, сегменте грејпа, маслине и плави сир у велику чинију.
2. Умутите маслиново уље са сирћетом и зачините по укусу сољу и бибером.
3. Прелијте прелив преко салате и лагано прелијте.
Печена тилапија са грејпом
Прави 2 оброка
Састојци:
4 кашике маслаца, растопљеног
2 филета тилапије
1/4 кашичице морске соли
Свеже млевени црни бибер по укусу
1/2 шоље мрвица хлеба
2 кашике семенки сусама
1/4 кашичице млевене жалфије
6 сегмената свежег грејпа
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Ставите 1 кашику маслаца у посуду за печење отпорну на рерну. Ставите тилапију у тигањ и зачините сољу и бибером.
3. Комбинујте мрвице хлеба са 1 кашиком маслаца, сусамом и жалфијом. Поспите смесу по тилапији и пеците 6 до 8 минута или док се скоро не скува.
4. Распоредите сегменте грејпа на рибу и премажите маслацем. Пеците још 2 до 3 минута или док се потпуно не скува.
Печени грејпфрут
Прави 4 порције
Састојци:
4 грејпа
2 кашике маслаца, растопљеног
1/4 шоље смеђег шећера
1 кашика млевеног цимета
8 мараскино трешања
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Грејпфрут преполовите и поређајте у посуду за печење. Прелијте половином грејпа маслацем и поспите смеђим шећером и циметом.
3. Пеците 5 до 7 минута или док не добије златну боју. Сваку украсите вишњом.
Више љутитих слатких посластица од грејпа
- Окусни слатки рецепти од грејпа
- Салата од грејпа и рикоте
- Флорида грејп и пилетина
